Giám sát nhà hàng

1 week ago

Nguyễn Văn Lộc Hà Đông Hà Nội Hà Đông Hà Nội, Vietnam Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Dịch vụ Anh Minh Full time ₫6,000,000 - ₫12,000,000 per year

Mô tả công việc

Trách nhiệm



Nhiệm vụ



Giám st hoạt động phục vụ



· Giám sát, kiểm tra hoạt động phục vụ của nhà hàng.



· Giám sát việc triển khai chương trình khuyến mãi của nhân viên phục vụ.



· Giám sát chất lượng phục vụ của nhân viên bàn



· Giám sát chất lượng sản phẩm (món ăn, thức uống) trước khi phục vụ khách. Đảm bảo 100% món ăn đạt tiêu chuẩn khi tới bàn khách.



· Giải quyết phàn nàn của khách hàng trong thẩm quyền được giao. Các phạm vi vượt khả năng giải quyết buộc phải xin ý kiến chỉ đạo từ QL hoặc GĐ.



Đào tạo nhân viên



· Hướng dẫn nhân viên mới (phục vụ, tổ trưởng) các Quy trình phục vụ



· Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên đảm bảo hiệu suất và chi phí



· Chấm công.



· Đánh giá nhân viên cuối tháng



Đảm bảo khu vực FOH sẵn sàng phục vụ



· Kiểm tra các loại gia vị, Set up bàn ghế, khu vực thu ngân, quầy Bar, thang tời, đồ take away…



·      Kiêm tra vệ sinh, kiểm soát trưng bày các tài liệu quảng cáo ( nếu có)



·      Kiểm tra hàng hóa quầy bar



· Kiểm tra hệ thống đèn, máy lạnh, trang thiết bị, máy móc, dụng cụ, đồ trang trí



Đảm bảo CCDC, hàng kho của bộ phận phục vụ & bar đầy đủ



· Kiểm kê hàng CCDC, vật dụng FOH + Bar



· Làm phiếu đặt hàng CCDC và vật dụng cho QLNH duyệt



· Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại nhà hàng.



Thực hiện công việc thu ngân khi thu ngân off



· Sử dụng máy POS



· Thu thập thông tin yêu cầu xuất hoá đơn.



· Quản lý quỹ tiền mặt, chịu trách nhiệm nộp doanh thu cho kế toán đúng giờ khi QL vắng mặt



· Cùng QL chịu trách nhiệm về Báo cáo thu ngân, báo cáo huỷ món



Ký duyệt các biên bản khi QLNH vắng mặt



·      Ký duyệt các phiếu xuất kho, yêu cầu mua hàng khi quản lý vắng mặt



·      Xác nhận phiếu đổ vỡ, hủy hàng của BP phục vụ khi có phát sinh



·      Liên kết các bộ phận trong & ngoài nhà hàng để đảm bảo mọi hoạt động kinh doanh được tốt và ổn định..



Vị trí khác
Quản lý nhà hàng

  • Giám sát nhà hàng

    7 days ago

    Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội Hà Đông, Hà Nội,, Vietnam Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Dịch vụ Anh Minh Full time ₫8,000,000 - ₫12,000,000 per year

    Mô tả công việcTrách nhiệmNhiệm vụGiám sát hoạt động phục vụ · Giám sát, kiểm tra hoạt động phục vụ của nhà hàng.· Giám sát việc triển khai chương trình khuyến mãi của nhân viên phục vụ.· Giám sát chất lượng phục vụ của nhân viên bàn· Giám sát chất lượng sản phẩm...

  • Giám sát nhà hàng

    24 hours ago

    Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội Hà Đông, Hà Nội,, Vietnam Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Dịch vụ Anh Minh Full time

    Mô tả công việcTrách nhiệmNhiệm vụGiám sát hoạt động phục vụ · Giám sát, kiểm tra hoạt động phục vụ của nhà hàng.· Giám sát việc triển khai chương trình khuyến mãi của nhân viên phục vụ.· Giám sát chất lượng phục vụ của nhân viên bàn· Giám sát chất lượng sản phẩm...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng The Pilot Full time

    **Giới thiệu**: Nhà Hàng The Pilot là công ty Cá nhân đang hoạt động lĩnh vực Nhà hàng, Khách sạn tại Hà Nội. Hiện tại chúng tôi đang cần tuyển vị trị trí "Giám sát Nhà Hàng" với các kỹ năng như Giải Quyết Vấn Đề, Kỹ Năng Giao Tiếp, Kỹ Năng Quản Lý. Bạn sẽ được hưởng các...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE Full time

    **Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 04/11/2024 14:39 MÔ TẢ CÔNG...

  • Nhân Viên Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Ajigen Yakitori Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca Cập nhật 30/10/2025 20:10 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Hỗ trợ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 days ago

    Hà Nội, Vietnam NHÀ HÀNG BÒ AN KHANG Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 20/08/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 4 Nơi làm việc Quận Hà Đông - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị...

  • Thị Xã Quảng Trị Nhân Viên Bán Hàng

    4 days ago

    Đông Hà, Vietnam VINAMILK - CỬA HÀNG GIẤC MƠ SỮA VIỆT Full time

    **TUYỂN NHÂN VIÊN BÁN HÀNG TẠI CỬA HÀNG GIẤC MƠ SỮA VIỆT** **ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC**: - Cửa hàng Sữa Vinamilk tại Số 286 Trần Hưng Đạo, Phường 2, Thị xã Quảng Trị, Tỉnh Quảng Trị **MÔ TẢ CÔNG VIỆC**: - Trưng bày, sắp xếp hàng hoá lên quầy kệ; - Tư vấn, giới thiệu sản phẩm...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Grand Vista Hanoi Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 31/12/2024 17:36 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Katinat Saigon Kafe Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Giám sát các hoạt động của nhân viên trong nhà hàng, đánh giá biểu hiện làm việc của nhân viên và làm bảng tiến cử và đánh giá đưa cho quản lý. Hỗ trợ quản lý trong việc dự đoán khối lượng công việc bằng cách cập nhật thông...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam La Fiorentina Italian Restaurant and Caffe Full time

    **Hạn nộp**: 30/06/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 21/05/2025 12:27 MÔ TẢ CÔNG...