Quản Lý Nhà Hàng/restaurant Management

7 days ago

Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam High Tide Restaurant (Công Ty TNHH Cảnh Quan Những Ngón Tay Xanh) Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ)

1. Quản lý Nhân sự:

- Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới, đảm bảo nhân sự đầy đủ cho hoạt động nhà hàng.
- Lên kế hoạch đào tạo và phát triển nhân viên, đánh giá kết quả đào tạo và thử việc, đánh giá kết quả công việc và năng lực định kỳ.
- Phân công các ca làm việc hàng tháng, theo dõi chấm công hàng ngày.

2. Quản lý Khách hàng:

- Giải quyết các than phiền của khách hàng.
- Theo dõi việc đặt bàn, đặt chỗ và kiểm tra việc chuẩn bị setup bàn đặt.

3. Quản lý Hàng hóa:

- Quản lý quy trình đặt hàng, nhận hàng, bảo quản hàng hóa.
- Quản lý việc sử dụng và bảo quản tất cả các máy móc, trang thiết bị và dụng cụ trong nhà hàng.
- Tổng hợp các báo cáo kiểm kê hàng hóa, công cụ dụng cụ, trang thiết bị cho phòng kế toán theo định kỳ.

4. Quản lý Kinh doanh:

- Đảm bảo các chương trình Marketing tại nhà hàng hoạt động hiệu quả.
- Đề xuất các phương án kinh doanh giúp nhà hàng đạt hiệu quả tốt. Đề xuất phương án quảng bá, giới thiệu thương hiệu, hình ảnh nhà hàng đến khách.

5. Quản lý Chi phí:

- Quản lý doanh thu hàng ngày.
- Thực thi nghiêm túc các quy trình bàn giao tiền, voucher mỗi ca.
- Cập nhật báo cáo chi phí hàng ngày/tuần/tháng

6. Quản lý Hoạt động nhà hàng:

- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Hướng dẫn kỹ năng bán hàng cho nhân viên, đề xuất và thúc đẩy các chương trình khuyến mãi.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho các bộ phận và tổ chức thực hiện.

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Mức lương từ 15-20 triệu hoặc thỏa thuận theo năng lực
- Được hưởng quyền lợi từ hợp đồng, BHXH và BHYT.
- Được hưởng lương tháng 13 và 12 ngày phép năm.
- Nghỉ off 04 ngày/tháng

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Không yêu cầu bằng cấp

**Yêu cầu công việc**:

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm với công việc tương tự: Quản lý nhà hàng hoặc Cafe nhà hàng (Ưu tiên ngành dịch vụ, F&B)
- Sử dụng thành thạo các công cụ Word,

Excel, Power Point
- Khả năng giao tiếp Tiếng Anh thành thạo

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Bếp Trưởng,Kinh Doanh/Bán Hàng,Nhà Hàng/Khách Sạn,Pha Chế Rượu (Bartender),Quản Lý,Quản Lý Điều Hành

Không yêu cầu bằng cấp
2 - 3 năm

  • Tuyển Restaurant Manager Nhà Hàng Nam Mê

    2 weeks ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Nam Mê Full time

    **Hạn nộp**: 10/02/2025 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam HOME SAI GON Full time

    **Hạn nộp**: 31/05/2025 Mức lương: 18.000.000đ - 22.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Outlet Manager Cập nhật 25/04/2025 16:28 MÔ TẢ CÔNG...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Hạn nộp**: 15/01/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng Cập...

  • Quản Lý Nhà Hàng Restaurant Manager

    3 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Fusion Suites Saigon Hotel Full time

    **Hạn nộp**: 31/07/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • Restaurant Manager

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam ABV Restaurant & Bars Full time

    **Hạn nộp**: 15/01/2025 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 02/12/2024 23:06 MÔ TẢ CÔNG VIỆC JOD DESCRIPTION **POSITION**: RESTAURANT...

  • Assistant Restaurant Manager/ Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng

    1 day ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam THE BRIX EATERY SAIGON Full time

    **Hạn nộp**: 30/04/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM, Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trợ lý, thư ký Cập...

  • Restaurant Supervisor

    7 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 12/08/2025...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 days ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam NHÀ HÀNG SECRETWINES Full time

    **Hạn nộp**: 30/06/2025 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám...

  • QuẢn LÝ NhÀ HÀng

    1 day ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Hoàng Yến Full time

    Điều hành công việc, quản lý nhân sự - Quản lý hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng dịch vụ - Kiểm soát chi phí - Quản lý công cụ, tài sản được giao - Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC - Phối hợp với các bộ phận Sales, Kế toán, Nhân sự, MKT,...

  • Nhà Hàng Nhật Tuyển Dụng Vị Trí Phục

    1 week ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Maguro Studio Full time

    **Hạn nộp**: 21/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 10 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 04/11/2024 21:59 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Duy trì...