Steward/ Nhân Viên Tạp Vụ

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ)
- Thực hiện theo đúng hướng dẫn vận hành máy rửa chén bát đĩa đã được hướng dẫn
- Quản lý số lượng hóa chất, nhiệt độ nước; đảm bảo sử dụng hợp lý, đúng liều lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng
- Thường xuyên theo dõi, kiểm tra năng suất làm việc của máy, chất lượng công việc
- Kịp thời phát hiện hư hỏng và báo cáo sữa chữa
- Nhận & thực hiện việc rửa bát, đĩa, muỗng, nĩa, dơ từ các bộ phận khác; đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch theo đúng quy trình như hướng dẫn
- Tiến hành lau rửa trực tiếp bằng tay đối với những vật dụng máy không rửa được
- Đảm bảo tất cả các vật dụng sau khi rửa xong đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Làm khô và phân loại bát, đĩa, sau khi đã rửa xong; sắp xếp vào đúng vị trí quy định
- Bảo quản các vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bể, vỡ, ; kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý.
- Sắp xếp tiến độ công việc phù hợp, đảm bảo cung cấp đủ và kịp thời bát, đĩa, cho các bộ phận cần sử dụng
- Đảm bảo tất cả CCDC, chén, bát, đĩa, ly,.. phải sạch sẽ theo tiêu chuẩn VSATTP.
- Lau chùi sạch sẽ thiết bị nhà bếp như lò vi sóng, lò nướng, màng lọc, cống rãnh,
- Vệ sinh toàn bộ các khu vực của bếp tối thiểu 2 lần/Tuần, nhất là khu vực bồn rửa phải sạch
- Quản lý, chịu trách nhiệm bảo quản các dụng cụ vệ sinh được giao
- Theo dõi, kiểm tra chất lượng; đồng thời đề xuất các dụng cụ, vật tư sử dụng cho việc vệ sinh k/vực bếp
- Kiểm tra các thiết bị, đảm bảo các thiết bị duy trì làm việc trong trạng thái tốt.
- Đảm bảo đồ dùng trong bếp luôn đầy đủ và sạch sẽ để phục vụ cho việc nấu nướng, dọn thức ăn/đồ uống cho khách hàng.
- Đổ rác và di chuyển rác thải đến vị trí quy định
- Kiểm tra vệ sinh lần cuối trước khi kết thúc ca.
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên trong bộ phận và với các bộ phận khác trong k/sạn.
- Tham gia cuộc họp giao ban, định kỳ, đột xuất của Bộ phận Bếp và với Tổng quản lý/BGĐ khi được yêu cầu. Tham gia các hội nghị, hội thảo, các khóa đào tạo liên quan khi được yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu

**Chức vụ**: Nhân Viên/Chuyên Viên

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Làm việc 5.5 ngày/ tuần
- Năm có 12 ngày nghỉ phép
- Nhận 100% lương + phí dịch vụ hằng tháng (ngay trong thời gian 2 tháng thử việc)
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định nhà nước
- Lương thưởng tháng 13 và các dịp Lễ, Tết
- Hỗ trợ cơm ca, đồng phục tại khách sạn
- Du lịch, teambuilding hằng năm cho nhân viên
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhân viên trẻ năng động

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung học phổ thông

**Yêu cầu công việc**:

- Tốt nghiệp PTTH trở lên
- Chăm chỉ, sạch sẽ, chu đáo, cẩn thận, nhiệt tình, trung thực và đặc biệt chịu được áp lực công việc cao
- 1 năm kinh nghiệm

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Lao Công/Tạp Vụ,Lao Động Phổ Thông

Trung học phổ thông
Không yêu cầu