Pastry/thợ Bánh Pizza

**Employment type**: Fulltime/ _**Loại hình công việc**:_ _Toàn thời gian_

**Category**: Food & Beverage/ _**Danh mục**:_ _Thực phẩm & Đồ uống_

**Position**: Pastry Staff (Pizza)/ _**Vị trí**:_ _Nhân viên bếp bánh (Pizza)_

**Salary range**: Negotiable/ _**Mức lương**:_ _Thương lượng_

**Location**: 23 Thao Dien, Thu Duc City, HCMC/ _**Địa điểm làm việc**:_ _23 Thảo Điền, Thủ Đức, TP.HCM_

**Job Description/**_ **Mô tả công việc**:_
- Prepare ingredients, measure dough and toppings accurately for different types of pizza./ _Chuẩn bị nguyên liệu, đo lường bột và topping một cách chính xác cho các loại pizza khác nhau._
- Learn exact measurements and recipes as per restaurant guidelines./ _Học hỏi đo lường chính xác và các công thức theo hướng dẫn của nhà hàng._
- Execute each stage by hand: kneading the dough, shaping the pizza crust, baking the pizza, and slicing it in accordance with Mekong's standards./ _Làm thủ công tất cả các công đoạn: nhồi bột, tạo hình đế pizza, nướng pizza và cắt theo tiêu chuẩn của nhà hàng Mekong Merchant._
- Check quality and appearance of finished products before serving dine-in or packing for take-out./ _Kiểm tra chất lượng và hình thức của sản phẩm hoàn thành trước khi phục vụ tại nhà hàng hoặc đóng gói mang đi._
- Maintain food safety and hygiene, work safely with baking equipment and tools./ _Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, làm việc an toàn với thiết bị và dụng cụ làm bánh._
- Follow tasks assigned by the chef./ _Thực hiện các công việc được giao bởi bếp trưởng._

**Job Requirements**/ _**Yêu cầu công việc**:_
- Experienced in all stages of pizza making (mixing dough, kneading, hand-shaping pizza crusts, etc.)./ _Có kinh nghiệm chuyên làm bánh pizza ở tất cả các công đoạn (trộn bột, nhào bột, tạo hình đế bánh pizza bằng tay, v.v)_
- Working hours: rotating shifts (AM shift 5:00-13:00, PM shift 13:00-21:00)./ _Thời gian làm việc: xoay ca (ca sáng 5:00-13:00, ca chiều 13:00-21:00)_
- Ability to work in a team./ _Có khả năng làm việc nhóm._

**Schedule/ **_**Lộ trình**:_
- Probation: 2 months./ _Thử việc: 2 tháng._
- Working time: 8 hour per day (rotating shift)/ _Thời gian làm việc: xoay ca 8 tiếng._

**Job Benefits/ **_**Phúc lợi**:_
- Free meals provided during work shifts./ _Cung cấp bữa ăn miễn phí trong ca làm việc._
- Uniforms provided by the company./ _Đồng phục được công ty cung cấp_
- Tips, service charges, birthdays allowances./ _Tips, service charges, sinh nhật._
- Lunar New Year bonuses, participation in social insurance./ _Thưởng Tết, tham gia BHXH._
- 20% discount policy for employees using F&B services./ _Chính sách giảm giá 20% cho nhân viên sử dụng dịch vụ F&B_
- Other benefits as prescribed by Vietnamese law./ _Các phúc lợi khác theo quy định của pháp luật Việt Nam_

Loại hình công việc: Toàn thời gian, Hợp đồng
Thời gian hợp đồng: 1 tháng

Mục lương: 7.000.000₫ - 8.000.000₫ một tháng