Quản Lý Nhà Hàng

7 months ago


Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Huyền Thoại Bia Đức Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ)

1. Kinh doanh
- Tìm hiểu thị trường, phân tích và đưa ra các giải pháp thúc đẩy việc kinh doanh phát triển Nhà hàng theo quý, theo năm.
- Xây dựng-> đề xuất, triển khai, giám sát chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng.
- Chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng cho Nhà hàng

2. Giám sát, điều phối công việc
- Quản lý điều phối hoạt động kinh doanh hàng ngày của Nhà hàng, tổ chức sắp xếp việc thực hiện kinh doanh được thuận lợi.
- Kiểm soát về chất lượng, số lượng nguyên liệu, thực phẩm, công cụ dụng cụ nhập phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh của nhà hàng theo ngày và theo từng giai đoạn. Đảm bảo hàng tồn kho không vượt quá 30% lượng hàng bán ra của tháng đó.
- Cùng với Bếp trưởng xây dựng và triển khai thực đơn một cách sáng tạo, phù hợp với đặc điểm kinh doanh của Nhà hàng.
- Xử lý kịp thời các vấn đề phát sinh trong thời gian làm việc.

3. Quản lý tài sản
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của Nhà hàng, bảo đảm việc sử dụng tất cả các máy móc, trang thiết bị và dụng cụ trong nhà hàng hoạt động hiệu quả, hạn chế hư hỏng, bể vỡ, thất thoát.
- Chấp hành nghiêm quy định sử dụng và bảo quản trang thiết bị, đề xuất mua mới, thay thế, sửa chữa, bổ sung trang thiết bị làm việc của Nhà hàng khi cần thiết
- Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho cấp trên số lượng hư hỏng, mất mát

4. Nhân sự
- Lập kế hoạch về nhân sự khối nhà hàng mỗi đầu quý gửi bộ phận Hành chính Tổng hợp để tổng hợp và điều phối nội bộ hoặc tuyển mới.
- Tổ chức đào tạo nhân viên theo đúng tiêu chuẩn, nghiệp vụ của nhà hàng.
- Giám sát các quy trình, quy định áp dụng cho Nhà hàng.
- Đề xuất khen thưởng, kỷ luật đối với nhân viên các bộ phận.

5. Chất lượng dịch vụ
- Xây dựng, tổ chức, giám sát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, đồ uống, phục vụ, vệ sinh cho Nhà hàng.
- Tìm hiểu ý kiến khách hàng và nhân viên để đánh giá và cải tiến chất lượng phục vụ, nhu cầu huấn luyện, đào tạo.
- Chỉ đạo các bộ phận kiểm tra thực đơn các món ăn, đồ uống có hoặc không có trong thực đơn, các món đặc biệt trong ngày..

6. Nhiệm vụ khác
- Báo cáo tổng kết, đánh giá tình hình hoạt động, đề xuất phương hướng hoạt động của nhà hàng định kỳ tháng, quý, năm gửi Ban Giám đốc.
- Báo cáo thường xuyên hoặc đột xuất các vấn đề liên quan đến hoạt động của Nhà hàng khi có yêu cầu của Ban Giám đốc.
- Các công việc khác theo sự chỉ đạo của Ban Giám đốc.

**Chức vụ**: Nhân Viên/Chuyên Viên

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:
Lương + thưởng hưởng theo năng lực của bản thân
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN và hưởng các chế độ phúc lợi khác của công ty: Sinh nhật, du lịch......
Được cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
Được làm việc trong môi trường năng động, linh hoạt......

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Cao Đẳng

**Yêu cầu công việc**:
Tối thiểu 5 năm KN vị trí Quản lý trong các nhà hàng khách sạn lớn
Trên 35 tuổi, có thể làm theo ca linh động hoặc overtime theo tình hình hoạt động của nhà hàng
Khả năng chịu được áp lực công việc cao,
Nhanh nhẹ, khả năng bao quát và xử lý tình huống tốt

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Quản Lý Sản Xuất,Vận Hành/Sản Xuất

Cao Đẳng
Dưới 5 năm


  • Quản Lý Nhà Hàng

    7 months ago


    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Gen Gold Full time

    Nhà Hàng Gen Gold Tuyển Dụng Quản Lý Nhà Hàng + Mô tả công việc: - Lập kế hoạch công việc, phân công công việc cho cán bộ, báo cáo công việc hàng ngày/tuần/tháng, đánh giá hiệu quả công việc của cán bộ, đề xuất thưởng phạt hàng kỳ; - Tăng doanh thu, duy trì khách hàng cũ và tăng...


  • Hanoi, Vietnam nhà hàng nét huế Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **QUẢN LÝ/PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG**: - **Mã tin đăng: 3464171**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Thế Giới Gà Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 13 - 20 triệu VNĐ) Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh của nhà hàng: - Quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng - Đảm bảo chất lượng...


  • Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Hương Sen Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Mô tả công việc: Loại hình làm việc: Toàn thời gian cố định Nơi làm việc: Số 641 Đường Trần Hưng Đạo, TP. Nam Định, tỉnh Nam Định - Mô tả chi tiết: 1. Xây dựng hệ thống quản lý cho Nhà hàng. 2. Điều hành, điều phối hoạt...


  • Hanoi, Vietnam Nhà hàng GangBuk Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của Nhà hàng - Bố trí, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên và sắp xếp lịch làm nhân viên hàng tuần. - Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. - Kiểm soát...


  • Hanoi, Vietnam CÔNG TY CP DỊCH VỤ QUẢN LÝ TÒA NHÀ XANH Full time

    **Mô tả công việc**: - **_Trực tiếp quản lý nhân sự thuộc Ban Quản lý gồm:_**: - Phân công, quản lý, điều hành - Đào tạo, hướng dẫn nhân viên và tham gia tuyển dụng. - Giám sát, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên, đề xuất các vấn đề nhân sự - **_Thiết lập hệ thống...


  • Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Nhân Sushi Full time

    **Mô tả công việc**: - Chịu trách nhiệm trước Giám đốc Công ty về tình hình kinh doanh và tình hình tài chính, doanh thu, chi phí (cost, quỹ lương, vv) - **Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng**: - Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng - Chăm sóc...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    7 months ago


    Hanoi, Vietnam Hệ thống nhà hàng Nét Huế Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 18 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm trước Ban lãnh đạo về kết quả hoạt động kinh doanh tại cơ sở phụ trách - Lập và triển khai Kế hoạch kinh doanh; - Phối hợp với phòng kinh doanh, bộ phận Marketing thực hiện các chương trình chung của hệ thống...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    7 months ago


    Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Dịch vụ nhà hàng Ngọc Tú Full time

    Hạn nộp hồ sơ: Còn lại 34 ngày Số lượng tuyển: 2 Lương: 10-15 triệu Thời gian thử việc: 1 tháng Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức Kinh nghiệm yêu cầu: 2 năm Cấp bậc yêu cầu: Nhân viên Trình độ yêu cầu: Cao đẳng Giới tính yêu cầu: Không yêu cầu Hình thức liên hệ:...


  • Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Quản Lý Tòa Nhà Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 18 - 22 triệu VNĐ) **I- **1. Quản lý, điều hành nhân sự thuộc Ban Quản lý gồm: - **Phân công, quản lý, điều hành**, giám sát việc thực hiện công việc hàng ngày của từng vị trí nhân viên**; **Đề xuất các vấn đề nhân sự - Đào tạo, hướng dẫn...


  • Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Dịch vụ nhà hàng Ngọc Tú Full time

    Hạn nộp hồ sơ: Còn lại 35 ngày Số lượng tuyển: 2 Lương: 10-13 triệu Thời gian thử việc: 1 tháng Hình thức làm việc: Nhân viên chính thức Kinh nghiệm yêu cầu: 2 năm Cấp bậc yêu cầu: Nhân viên Trình độ yêu cầu: Cao đẳng Giới tính yêu cầu: Không yêu cầu - Ngành nghề: Du...


  • Hanoi, Vietnam công ty cổ phần thương mại và dịch vụ nhà hàng ibiero Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát/ Quản Lý Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3599170**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...


  • Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Đặc Sản Quay Nướng Hồng Kông Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ) - Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng - Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh - Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, quản lý nhân viên của Nhà hàng - Xây dựng và giữ gìn mối quan hệ tích cực giữa các nhân viên - Giải quyết...


  • Hanoi, Vietnam Nhà hàng GangBuk Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 18 - 20 triệu VNĐ) - Tổng hợp và thông báo lịch trình công việc cho Giám Đốc hàng ngày. - Thông báo các quyết định, tổ chức các cuộc họp, sự kiện theo yêu cầu của Giám Đốc. - Triển khai các chiến dịch, kế hoạch được đưa ra bởi Giám Đốc và...


  • Hanoi, Vietnam chuỗi nhà hàng king bbq deli king bbq buffet thaiexpress seoul garden hotpot Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Quản lý nhà hàng - TTTM Vincom Bắc Ninh.TP.Bắc Ninh**: - **Mã tin đăng: 3296483**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng...


  • Hanoi, Vietnam công ty cổ phần quản lý nhà gp.invest Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Nhân Viên Lễ Tân Tòa Nhà**: - **Mã tin đăng: 3294115**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    7 months ago


    Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Phân công, bố trí lịch làm việc, việc làm cho nhân viên. - Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình - Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. -...


  • Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Nhà Gp.Invest Full time

    **Mô tả công việc**: - Mô tả: - Tiếp đón khách hàng tại lối vào/ quầy lễ tân. - Tiếp nhận và phối hợp xử lý các cuộc gọi đến và đi của khách hàng. - Xác nhận thông tin của khách hàng, thông báo cho chủ căn hộ bằng cách gọi chuông báo lên căn hộ (hoặc hình thức khác tùy vào...

  • Quản Lý Nhà Sách

    2 weeks ago


    Hanoi, Vietnam Hệ Thống Nhà Sách Tiến Thọ Full time

    **Mô tả công việc**: - 1. Quản lý nhân sự (từ 10-20 nhân viên bán hàng): đào tạo nhân viên, giao việc - đôn đốc nhân viên làm việc hiệu quả, duy trì việc tuân thủ quy định của Nhà sách, đề xuất khen thưởng kỷ luật nhân viên. - 2. Nhận việc và triển khai công việc từ cấp...


  • Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Livestream hình ảnh nhà hàng qua các nền tảng: Facebook, Tiktok... bằng hình thức Livestream trực tuyến. - Chủ động xây dựng nội dung sáng tạo, chương trình cho các buổi livestream - Lên ý tưởng và viết nội dung livestream phù hợp với từng...