Bizman Sky F&b Manager

7 months ago

Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

**PHÚC LỢI**
- Bảo hiểm
- Du Lịch
- Thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Chế độ nghỉ phép

**MÔ TẢ CÔNG VIỆC**

**Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Skywill be a welcoming space where business professionals can build business networking to share ultimate business opportunities to mingle friendly conversations with nights of mesmerizing music, unique menus, and cool 360-views of the city from the rooftop of a 15 story building.

In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the following positions:
**F&B Manager**

**1. Operation Management**
- Operation management of ship/daily basic;
- HR arrangement;
- Staff meeting at beginning of shift;
- Practice orders from Manager;
- Weekly/Monthly work plan for staff and implementation;
- Cooperate with other department to ensure restaurant operation run well;
- Service quality management;
**2. Service quality management**
- Develop Monitoring Mechanism and monitor the Quality Standard implementation, purchasing procedure;
- Daily report to Manager;
- Propose restaurant daily activities;
**3. Reservation Management**
- Monitor reservation detail;
- Be in charge of event or special reservation if any;
- Together with Chef, do planning for special menu of the day/event/banquet;
**4. Customer Relation management**
- Deal with any appeal/complain from customer;
- Monitor and evaluate customer satisfaction following Company regulation;
- Report result to General Manager;
**5. Asset management**
- Approval for daily material purchase of which related to his area in-charged;
- Check and confirm for stock-out receipt;
- Monthly check for tool and equipment stock - and report/explain to Manager for lost/damaged quantity;
- Check and confirm for transferring asset, food, and dishes;
**6. Staff management**
- Involve in recruitment and training new staff;
- Guide and coach staff in accordance to fine-dining hospitality standard;
- Probation review for staff;
- Worksheet planning and allocating if needed;
- Appointing task and responsibility for staff;
- Evaluate result and capacity for staff;
- Practicing Company HR regulation;
- Control Tip Money of the shift/day;
- Sign (be responsible for) order cancellation/ invoice cancellation of the shift/the day;
- And other duties as assigned by BD Manager;
**YÊU CẦU CÔNG VIỆC**
- Graduated from hospitality major;
- At least 4-year experience in F&B business;
- English fluently;
- Strong communication and interpersonal skill;
- Team working, work independently and self-motivated and highly integrity;
- Reliable and trustworthy, pleasant manner;
- Interpersonal Skills Can Do Attitude, Result Oriented, sharing spirit;
**III. Salary & Benefits**:
1. Salary: Competitive

2. Benefits:

- 13th-month Salary;
- 02 months salary for personal target and more;
- Quarterly bonus based on company performance;
- Entitled to a bonus fund of 10% company profit;
- Is entitled to all the rights under the laws of Vietnam (holidays, annual travel, health insurance, unemployment insurance, accident insurance);
- 24/7 Accidental & Healthcare Insurance Package;
- Healthcare at the company spa room;
- Opportunity to prove your ability and develop yourself. Provide various opportunities for promotion;
- Work in a dynamic, friendly, and joyful environment;
- Allowance for lunch and coffee at My Mother Restaurant;
- Parking allowance;
- Gift on the first day of receiving the job (Sign-on bonus);
- Birthday gifts, gifts on holidays of the year such as March 8, October 20, June 1, Mid-Autumn Festival, Lunar New Year,...;
- Internal events, annual company team building, Year-End Party...;
**CÁCH ỨNG TUYỂN**

Gửi một bản CV cá nhân về Indeed

**Công ty TNHH Huge-Fam**: Tầng 1 khu C Tòa nhà số 27B Nguyễn Đình Chiểu, Phường ĐaKao, Quận 1, Tp HCM;
**Địa điểm làm việc**: Tòa nhà IMC Building 62 Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

**Thông tin liên hệ**: Hotline/Zalo Ms. Giang Phan - 0938.747.365 hoặc Mr. Duy Le - 0909.967.365

Loại hình công việc: Toàn thời gian

  • Bizman Sky F&b Manager

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Lounge) Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Skywill be a welcoming space where business professionals can build business networking to...

  • [hcm] F&b Manager

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Bảo hiểm - Du Lịch - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being...

  • [hcm] F&b Manager

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Bảo hiểm - Du Lịch - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being...

  • [hcm] F&b Manager

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman Skyserves a wide range of breakfast, brunch, biz-lunch, and relaxed dinners with well liquors. Being wholly owned and operated by Huge-Fam, Bizman Skywill be a welcoming space where business professionals can build business networking to...

  • Bizman Sky Restaurant

    1 month ago

    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Bizman Sky Restaurant & Lougne Full time

    **VỀ CÔNG TY** Huge-Fam - Công ty F&B, là thành viên của Emmaus-Group. Ngay từ những ngày đầu thành lập, chúng tôi đã khẳng định vị thế là nhà cung cấp dịch vụ ẩm thực chuyên nghiệp, đáng tin cậy tại Việt Nam. Huge-Fam hiện đang sở hữu và vận hành các thương hiệu: Bizman Sky - Restaurant...

  • Bizman Sky Head Chef

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    PHÚC LỢI - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for the...

  • Bizman Sky Head Chef

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** In order to prepare a strongly professional team who well operates Bizman Sky, we are seeking right persons for...

  • Bizman Sky Sales Executive

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky (Restaurant & Lounge) Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** Bạn sẽ đồng hành cùng Bộ phận Sales & Marketing cho các hoạt động kinh doanh của Bizman Sky - Restaurant & Lounge - Tìm kiếm và phát triển data khách hàng, mở rộng thị trường cho mảng Nhà hàng; - Thực hiện kế hoạch bán bán hàng, chương trình bán hàng; - Giới thiệu và...

  • Bizman Sky Waiter

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Waiter & Waitress** - Chủ động hướng dẫn khách và sắp xếp bàn; - Nhận order từ khách và tư vấn cho khách...

  • [hcm] General Manager

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Công tác phí - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman...

  • [hcm] General Manager

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **PHÚC LỢI** - Máy tính xách tay - Bảo hiểm - Du Lịch - Phụ cấp - Đồng phục - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Công tác phí - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Bizman Sky**- a spectacular rooftop lounge located in Saigon will be opening soon. Bizman...

  • Huge-fam Senior Marketing Executive

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam CÔNG TY TNHH HIMCOM Full time

    _A member of Emmaus-Group, Huge-Fam began operations in 2012 born from the inspiration to build a Catering Business providing a full range of superior culinary services. Our journey began as a large-scale agricultural producer in Dong Nai province specializing in the production of livestock and rice. From there, My Mother Restaurant and Bizman Sky Lounge...

  • Huge-fam Senior Marketing Executive

    7 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    _A member of Emmaus-Group, Huge-Fam began operations in 2012 born from the inspiration to build a Catering Business providing a full range of superior culinary services. Our journey began as a large-scale agricultural producer in Dong Nai province specializing in the production of livestock and rice. From there, My Mother Restaurant and Bizman Sky Lounge...

  • Huge-fam Senior Marketing Executive

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** - A member of Emmaus-Group, Huge-Fam began operations in 2012 born from the inspiration to build a Catering Business providing a full range of superior culinary services. Our journey began as a large-scale agricultural producer in Dong Nai province specializing in the production of livestock and rice. From there, My Mother...

  • Bizman Sky Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Á Âu

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam BIZMAN SKY (RESTAURANT & LOUNGE) Full time

    **BIZMAN SKY | TUYỂN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ FULLTIME** **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Waiter & Waitress** - Chủ động hướng dẫn khách và sắp xếp bàn; - Nhận order từ khách và tư vấn cho khách hàng; - Phục vụ món ăn, thức uống cho khách một cách chính xác và đầy đủ; - Đảm bảo khu vực làm việc luôn...

  • Huge-fam Senior Marketing Executive

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    _A member of Emmaus-Group, Huge-Fam began operations in 2012 born from the inspiration to build a Catering Business providing a full range of superior culinary services. Our journey began as a large-scale agricultural producer in Dong Nai province specializing in the production of livestock and rice. From there, My Mother Restaurant and Bizman Sky Lounge...

  • Huge-fam Senior Marketing Executive

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH HUGE-FAM Full time

    PHÚC LỢI - Bảo hiểm - Du Lịch - Thưởng - Chăm sóc sức khỏe - Đào tạo - Tăng lương - Phụ cấp thâm niên - Chế độ nghỉ phép MÔ TẢ CÔNG VIỆC - A member of Emmaus-Group, Huge-Fam began operations in 2012 born from the inspiration to build a Catering Business providing a full range of superior culinary services. Our...

  • Bizman Sky Nhân Viên Barista

    6 months ago

    Ho Chi Minh City, Vietnam Bizman Sky - Restaurant & Lounge Full time

    **MÔ TẢ CÔNG VIỆC** **Barista** - Đặc biệt kiến thức và am hiểu sâu về pha chế các loại Café (Cafe máy, Cafe Ý và Cafe truyền thống); - Biết pha chế cơ bản các loại thức uống như: Trà, nước ép, sinh tố... là một lợi thế lớn; - Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đến tay...