Nhân Viên Nhà Hàng

3 weeks ago

Lâm Đồng, Vietnam HỆ THỐNG CHUỖI KHÁCH SẠN SANDALS Full time

NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG
**Hạn nộp**: 15/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
10
Nơi làm việc
Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng, Thị Xã Bảo Lộc - Lâm Đồng, Huyện Đức Trọng - Lâm Đồng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
17/12/2024 15:27
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
**1 Thực hiện các công việc đầu ca**:
1.1 Vệ sinh cá nhân, tuân thủ đúng các quy định về đồng phục, tác phong nghiêm chỉnh trước khi bắt đầu mỗi ca làm việc.
1.2 Kiểm tra thông tin về số lượng đón tiếp khách hàng từ Lễ tân. Số lượng khách ăn sáng mỗi ngày.
1.3 Rà soát, tổng kiểm tra khu vực mình làm việc, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, đầy đủ các công cụ dụng cụ, thực đơn, sổ order,sẵn sàng phục vụ khách.
1.4 Kiểm tra lại việc trang trí, sắp xếp bàn ăn, ghế ngồi theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng. Đảm bảo các vật dụng như dao, nĩa, muỗngtrên bàn ăn được sạch sẽ và sáng bóng theo tiêu chuẩn nhà hàng.
1.5 Kiểm tra và phối hợp với Bộ phận Bếp để nắm menu phục vụ khách.
**2 Thực hiện quy trình phục vụ Khách hàng**:
2.1 Nắm bắt số lượng khách ăn sáng tại khách sạn theo khung giờ báo cáo số lượng khách của Bộ phận lễ tân trên hội, nhóm zalo theo khung giờ: 18h00 ( chốt hình thức ăn sáng buffet hay alacate theo số lượng mà khách sạn quy định) - 21h00 -5h00 ( chốt lần cuối).
2.2 Nhân viên nhà hàng có mặt 5h00 sáng để chuẩn bị và 6h00 bắt đầu chính thức đón khách tại sảnh nhà hàng.
2.3 Nhận diện khách VVIP theo thông tin từ Bộ phận Lễ tân, từ các Cấp, danh sách khách hàng trung thành, danh sách khách hàng dùng phòng VIP hoặc các trường hợp phát sinh. Cập nhật và tiến hành phục vụ khách.
2.4 Thực hiện theo quy trình phục vụ khách ăn sáng tại khách sạn. Tiếp nhận Phiếu ăn sáng của khách hàng và hướng dẫn khách vào bàn. Chủ động giới thiệu cho khách về hình thức ăn sáng ngày hôm đó và hướng dẫn khách order
2.5 Trường hợp khách hàng là khách vãng lai đặt menu cơm trưa, cơm tối:
2.6 Chủ động giới thiệu cho khách về món mới hoặc món đặc biệt của nhà hàng, hoặc các chương trình ưu đãi, khuyến mại,
2.7 Ghi nhận chính xác thông tin order từ khách về tên món ăn, thức uống, số lượng món, các yêu cầu đặc biệt Xác nhận lại với khách các thông tin mà khách đã order để tránh sai sót.
2.8 Chuyển order cho thu ngân, bar và bếp. Có trách nhiệm theo sát quá trình chuẩn bị đồ ăn của bộ phận bếp, đảm bảo thời gian chuẩn bị của các món không quá thời gian quy định của nhà hàng.
2.9 Phục vụ theo đúng order khách gọi. Đảm bảo đúng thứ tự, đúng bàn, đúng món ăn, thức uống và đủ số lượng. Nhân viên đi theo một hàng thẳng, tránh lộn xộn các tuyến đi và ồn ào nói chuyện khi có khách hàng tại sảnh.
**2.10 Phục vụ các yêu cầu khác**: thay đổi order hoặc order bổ sung khi khách có yêu cầu.
2.11 Sẵn sàng đáp ứng giải đáp những yêu cầu thắc mắc của khách hàng trong suốt thời gian dùng bữa. Ghi nhận và đánh giá mức độ hài lòng của khách về món ăn, thái độ phục vụ chung của nhà hàng
2.12 Xác nhận hình thức thanh toán và chuyển tiế quá trình thanh toán tại quầy thu ngân.
2.13 Phối hợp với bộ phận liên quan giải quyết các yêu cầu, phàn nàn - khiếu nại của khách.
2.14 Chào và cảm ơn, niềm nở tiễn khách ra về.
2.15 Thu dọn bàn ăn, sắp xếp lại bàn mới, sẵn sàng phục vụ khách hàng tiếp theo.
2.16 Trường hợp khách đặt sẵn bàn tiệc áp dụng theo setup từ Phòng kinh doanh theo Acction plan của Phòng kinh doanh gửi đến trên các hội, nhóm zalo.
2.17 Trường hợp khách đặt menu Room service cũng theo Menu tại phòng và nhận oder theo quy trình của loại hình Room service mà khách sạn đã ban hành biểu mẫu Oder.
2.18 Trường hợp khách đặt menu uống, nhà hàng thực hiện các quy trình giữa Bộ phận nhà hàng và Bộ phận pha chế theo đúng quy trình. Đảm bảo chất lượng phục vụ đúng quy cách.
3 Kiểm soát, bảo quản các dụng cụ phục vụ
3.1 Đảm bảo luôn sẵn sàng đầy đủ các công cụ dụng cụ cần thiết trong quá trình phục vụ khách như: chén, thìa, đĩa, dao, muỗng, nĩa, đũa, ly, ghế trẻ emtheo tiêu chuẩn nhà hàng.
3.2 Vệ sinh sạch sẽ, bảo quản các công cụ dụng cụ của nhà hàng như: bàn ghế, dụng cụ làm việc, các vật dụng liên quan,tránh tình trạng mất, hư hỏng, sứt mẻ, dơ bẩn
3.3 Phối kết hợp với Phòng Kế toán và các Bộ phận khác khi có yêu cầu kiểm kê hàng hóa, công cụ dụng cụ, tài sản theo định kỳ hoặc phát sinh.
3.4 Nắm rõ số lượng hàng vải, hàng inox, hàng sứ, hàng gỗ. Số lượng có trong nhà hàng, màu sắc, kiểu dáng. Trung thực khi xảy ra sự số hư hại đồ đạc.
3.5 Báo cáo ngay với cấp trên khi phát hiện sự cố để kịp thời giải quyết. Kiểm soát phiếu xuất, nhập hàng hóa vào kho và công dụng cụ đang setup thực tế theo định kỳ ngày 30 hàng tháng.
4 Các công việc khác
4.1 Thu dọn bàn ăn và vận chuyển vào khu vực bếp để Bộ phận Tạp vụ tiến hành dọn rửa.
4.2 Tiếp nhận, lau khô và sắp xếp chén, dĩa, muỗng, đĩa, ly vào vị trí quy định sau khi đã kết thúc quá trình phục vụ khách. Vệ sinh khu vực làm việc, quầy buffet, quầy bếp trước, trong và chuẩn bị kết thúc ca.
4.3 Luôn duy trì sự yên tĩnh tại khu vực nhà hàng theo tiêu chuẩn.
4.4 Luôn quan sát và chủ động chào hỏ

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Don Chicken Đà Lạt Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 days ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Ẩm Thực Hàn Quốc RUBY Full time

    **Hạn nộp**: 25/01/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Đức Trọng - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/...

  • Nhân Viên Phục Vụ

    2 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam NHÀ HÀNG TẦM BÓP Full time

    **Hạn nộp**: 10/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 15/11/2024 08:32 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tiếp đón...

  • Nhân Viên Tạp Vụ

    2 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam NHÀ HÀNG TẦM BÓP Full time

    **Hạn nộp**: 10/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 15/11/2024 08:33 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chuẩn bị, dọn...

  • Nhân Viên Phục Vụ

    4 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Kim Gia Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 4 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 05/09/2024 14:10 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tư vấn...

  • Nhân Viên Thu Ngân

    4 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Kim Gia Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 05/09/2024 14:10 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Ghi nhận...

  • Nhân Viên Bảo Vệ

    3 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Bách Hỷ An Full time

    **Hạn nộp**: 14/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Bảo Lộc - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề An ninh Vị trí Nhân viên Cập nhật 14/10/2024 09:38 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Bảo vệ toàn...

  • Quản Lý Cửa Hàng

    3 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Izakaya Toru Đà Lạt Full time

    **Hạn nộp**: 10/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Nhân Viên Tạp Vụ

    3 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Bách Hỷ An Full time

    **Hạn nộp**: 14/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Bảo Lộc - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 14/10/2024 09:39 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Chuẩn bị, dọn...

  • Nhân Viên Phục Vụ

    4 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam nhà hàng Nướng & Chill Xóm Lèo Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: 5 - 8 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 20 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 09/12/2024 08:11 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tiếp...

  • Nhân Viên Phục Vụ Nữ

    4 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Tokyo Sushi Đà Lạt Full time

    **Hạn nộp**: 06/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 5 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 08:42 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tiếp đón...

  • Nhân Viên Phục Vụ

    3 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Cơm niêu Đất Việt Full time

    **Hạn nộp**: 30/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Đức Trọng - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 02/10/2024 13:44 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Thực hiện...

  • Nhân Viên Phục Vụ Part Time Ca Tối 17h Đến 22h

    3 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Don Chicken Đà Lạt Full time

    NHÂN VIÊN PHỤC VỤ PART TIME CA TỐI 17H ĐẾN 22H **Hạn nộp**: 31/01/2025 Mức lương: 1 - 3 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • Nhân Viên Salad + Decor Nữ

    3 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Ẩm Thực Chef Thiện Full time

    **Hạn nộp**: 15/01/2025 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Bếp Vị trí Nhân viên Cập nhật 18/12/2024 10:02 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Sơ chế nguyên...

  • Nhân Viên Tiếp Thực Nam

    4 months ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Tokyo Sushi Đà Lạt Full time

    **Hạn nộp**: 06/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 06/09/2024 08:43 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Tiếp nhận...

  • Nhân Viên Phục Vụ Nữ Full Time

    3 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Ẩm Thực Chef Thiện Full time

    **Hạn nộp**: 15/01/2025 Mức lương: Tối thiểu 6.500.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 18/12/2024 10:01 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Nhân Viên Phục Vụ Fulltime

    3 days ago

    Lâm Đồng, Vietnam Nhà Hàng Ẩm Thực Hàn Quốc RUBY Full time

    **Hạn nộp**: 30/01/2025 Mức lương: 6.000.000đ - 7.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Huyện Đức Trọng - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 03/01/2025 08:52 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam DELIGHT PARK DALAT Full time

    NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 18 Nơi làm việc Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 16/12/2024...

  • Tổ Trưởng Nhà Hàng Nam

    1 month ago

    Đồng Nai, Vietnam Nhà Hàng Sông Quê Garden Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thành Phố Biên Hòa - Đồng Nai Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 02/12/2024 14:36 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Lập kế hoạch,...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Lâm Đồng, Vietnam Công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Việt Hàn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 11 triệu VNĐ) - Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng - Lập kế hoạch kinh doanh, đặt mục tiêu doanh số và đảm bảo đạt được các chỉ tiêu đề ra - Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc và đánh giá...