Bartender
5 months ago
**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế:
- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup...
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
- Cho đá viên vào thùng chứa.
- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
- Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.
Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng:
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Với những Bartender có kỹ năng biểu biễn pha chế thì phải đảm bảo quy trình trình diễn được thực hiện hoàn hảo, không ảnh hưởng gì đến khách hàng.
- Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.
- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ:
- Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
- Rửa sạch các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
- Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.
Các công việc khác:
- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng - khách sạn.
- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.
- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
- Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.
- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
**Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên
**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian
**Quyền lợi được hưởng**:
- Mức lương thỏa thuận, cạnh tranh
- Thưởng service charge
- Thưởng cuối năm
- Tham gia BHXH, BHTN, BHYT theo quy định Công ty.
**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề
**Yêu cầu công việc**:
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Kinh nghiệm làm vị trí tương đương 1 năm trở lên tại các hệ thống nhà hàng, café, Bar.
- Có kinh nghiệm về đồ uống truyền thống, caphe máy, cooktail, mooctail cơ bản, biết đọc tên rượu, cigar.
- Yêu cầu đặc thù khác:
- Giới tính: Nam/nữ
- Tính cách: Trung thực ,chịu khó, luôn sáng tạo và có trách nhiệm trong công việc, chịu được áp lực cao.
Địa điểm làm việc:
- 16 Lý Thường Kiệt
- Trung tâm Hội nghị Quốc gia
- Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh
- Đại học Quốc gia - Láng Hòa Lạc
**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ
**Ngành nghề**: Nhà Hàng/Khách Sạn,Pha Chế Cafe (Barista),Pha Chế Rượu (Bartender)
Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu
-
Bartender / Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Khách Sạn Apricot Hotel Hà Nội Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Bartenders will be responsible to prepare and serve drinks to customers. - He must be able to mix and match ingredients in order to create classic and innovative drinks in accordance with customers’ needs and expectations. - The purpose of this position is to interact with the hotel guests and...
-
Bartender / Nhân Viên Pha Chế
6 months ago
Hanoi, Vietnam Khách Sạn Apricot Hotel Hà Nội Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Bartenders will be responsible to prepare and serve drinks to customers. - He must be able to mix and match ingredients in order to create classic and innovative drinks in accordance with customers’ needs and expectations. - The purpose of this position is to interact with the hotel guests and...
-
Bartender / Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Khách Sạn Apricot Hotel Hà Nội Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Bartenders will be responsible to prepare and serve drinks to customers. - He must be able to mix and match ingredients in order to create classic and innovative drinks in accordance with customers’ needs and expectations. - The purpose of this position is to interact with the hotel guests and...
-
Barista and Bartender
6 months ago
Hanoi, Vietnam Khách Sạn Apricot Hotel Hà Nội Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Prepare and serve a variety of beverages, including cocktails, mocktails, and other specialty drinks. Interact with guests in a friendly and professional manner to ensure a positive experience. Maintain cleanliness and organization of the bar area. Adhere to safety and sanitation...
-
Bartender (Nam)
5 months ago
Hanoi, Vietnam OPENASIA GROUP Full timeJOB BENEFIT - Insurance - Travel opportunities - Incentive bonus - Health checkup - Training & Development - Salary review - Làm việc tại La Table Hanoia, tòa nhà Press Club, số 12 Lý Đạo Thành, Hoàn Kiếm, Hà Nội - Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách; - Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu...
-
Head Bartender/supervisor
5 months ago
Hanoi, Vietnam Movenpick Hotel Hanoi Full time**Job Description**: - Ensure that the bar is set according to standards and procedures - Creation of new beverage/cocktails to suit guests’ needs. Up-sell and promote other food and beverage offers at every available opportunity to maximize sales revenue. - Develop bartender training plan and conduct regularly to ensure quality of beverage service up to...
-
Barista /bartender
5 months ago
Hanoi, Vietnam Khách Sạn Hà Nội Daewoo Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) 1. To interact with guests at the beverage counter 2. To executivethe orders for drinks and snacks given by the waiter/ waitress or supervisor. 3. To assist waiter/ waitress in serving snacks and drinks to the guests. 4. To mix drinks, cocktails and other bar beverages as ordered and in...
-
Nhân Viên Bartender
5 months ago
Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH TTD86 Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế - Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup - Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc. - Cho đá viên vào thùng chứa. - Lau sạch các...
-
Bartender - Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thuỳ Dương Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm quản lý quầy bar, chỉ đạo/trực tiếp pha chế, phục vụ các loại thức ăn, đồ uống tại quầy bar của Boutique Opera House theo sự phân công của Quản lý. - Lập kế hoạch và tổ chức triển khai, quản lý giám sát các...
-
Bartender - Nhân Viên Pha Chế Rượu
6 months ago
Hanoi, Vietnam Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Receive customer's order and make recommendations - Prepare drink, cocktails, wines and other beverages as required and in accordance with hotel standard - Make sure that drinks is in good quality before serving customers. - Receive and checking the quality of raw materials : fruits, wine,...
-
Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Parosand Hanoi Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ) - Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha chế - Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng - Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách - Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ - Các công việc khác Trưởng bộ phận yêu cầu **Chức vụ**: Nhân...
-
Bartender Barista
5 months ago
Hanoi, Vietnam Khách sạn JW Marriott Hà Nội Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. - Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. - Stock ice, glassware, and paper supplies. Restock bar with liquor and supplies. - Secure liquors, beers, wines,...
-
Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Tập Đoàn Khách Sạn Oriental Hotel Group Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) - Thực hiện các công việc trên skybar trong suốt ca làm việc một cách tận tâm và chuyên nghiệp - Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ trước khi phục vụ khách hàng - Thực hiện order, pha chế đồ uống, kiểm tra chất lượng trước khi mang ra...
-
[hà Nội] Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Benji Dining Việt Nam Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế - Trực tiếp pha chế đồ uống trong thực đơn cho khách hàng (cocktail, mocktail.) - Chịu trách nhiệm vệ sinh an toàn thực phẩm tại quầy bar - Tư vấn cho khách hàng đồ uống...
-
Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam Baffi - Coffee & Bistro Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Chuẩn bị các nguyên vật liệu để pha chế Chịu trách nhiệm pha chế các loại thức uống Đảm bảo chất lượng đồ uống được pha đúng công thức quy định hoặc theo yêu cầu chi tiết. Nhận và kiểm tra chất lương nguyên liệu, hoa...
-
Bartender/ Nhân Viên Pha Chế
5 months ago
Hanoi, Vietnam HÔTEL du PARC Hanoi Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Thực hiện các quy trình và nhiệm vụ của bộ phận Ẩm thực, tuân thủ các nội quy và quy định khách sạn, luôn thân thiện, gọn gàng và giữ hình ảnh chuyên nghiệp với khách hàng và đồng nghiệp, thực hiện các nhiệm vụ liên quan...
-
Nhân Viên Pha Chế Bartender
5 months ago
Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Khói Restaurant Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) **Kiểm soát hàng hóa - nguyên vật liệu trong Bar** - Hàng ngày, kiểm soát số lượng hàng trong bar, lên danh sách nguyên vật liệu và yêu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar; - Tổ chức nhận hàng và thực hiện việc bảo quản...
-
Pha Chế/ Bartender/nhân Viên Bar
5 months ago
Hanoi, Vietnam Tập Đoàn Khách Sạn Oriental Hotel Group Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách; - Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu; - Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách - Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức pha chế mới - Giữ gìn vệ sinh...
-
Bartender, Barista
5 months ago
Hanoi, Vietnam Capella Hanoi Hotel Full time**Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Pha chế đồ uống - Nhận yêu cầu gọi đồ ăn uống - Giới thiệu đồ uống, đồ ăn nhẹ phù hợp với nhu cầu của khách - Phục vụ đồ ăn nhẹ, đồ uống tận tình, chu đáo, đặc biệt chú ý đến từng sở thích cá nhân của khách hàng -...
-
Beverage Manager
5 months ago
Hanoi, Vietnam SOFITEL LEGEND METROPOLE HANOI Full time**Job Description**: Manage the overall Beverage operation to ensure luxury Forbes 5 star level of service and guest experience Work closely with all outlet managers and bartenders to ensure that quality and consistency of the beverage program is maintained Create innovative Beverage events and promotions to ensure exceptional financial performance Ensure...