Pastry Chef de Partie Trên Du Thuyền 5

5 days ago

Việt Nam, Vietnam DỊCH VỤ NHÂN LỰC TOÀN CẦU GMAS Full time

**Giới thiệu**:
Công ty Cổ phần dịch vụ nhân lực Toàn Cầu (Viết tắt GMAS), là doanh nghiệp chuyên về lĩnh vực hoạt động dịch vụ đưa người lao động và chuyên gia đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng.Hoạt động dịch vụ tư vấn tuyển sinh Du học đi các nước. Đào tạo tiếng Anh, tiếng Nhật. Tuyển dụng nhân sự ngành dịch vụ khách sạn, nhà hàng đưa đi làm việc trên Du thuyền quốc tế cho hãng tàu Viking, Carnival, Apollo, Virgin và là đơn vị độc quyền tuyển dụng nhân sự cấp cao cung cấp cho các hãng hàng không quốc tế
**+ Quản lý hoạt động bếp bánh**:
Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận (lịch làm việc, phân bố nhân sự) dựa trên tình hình di chuyển, cập bến của Du thuyền.
Kiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên trước ca làm việc(quy định của USPH), chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (hướng dẫn HACCP ) luân chuyển sử dụng thực phẩm hợp lý.
- Theo dõi quy trình làm việc của nhân viên, kiểm tra chất lượng bánh trang trí quầy bánh buffet, tiệc phù hợp với tiêu chí Nhà hàng trên Du thuyền. Và luôn đảm bảo số lượng bánh phục vụ trong thời gian mở cửa.
- Lên thực đơn, kế hoạch thay đổi các loại bánh, sáng tạo những loại bánh mới với Sous chef, Pastry Chef để phù hợp với những địa điểm Du thuyền cập bến.
- Giám sát chặt chẽ quy trình bảo quản nguyên vật liệu để kịp thời phát hiện, xử lý những sự cố xảy ra và kiểm soát các nguy cơ có thể xảy ra trong bếp: cháy nổ, ngộ độc thực phẩm
- Đào tạo hướng dẫn nhân viên mới, quan sát tìm kiếm bồi dưỡng nhân tài trong bộ phận và phối hợp cùng các bộ phận bếp tổ chức training nghiệp vụ, kỹ năng cho nhân viên.
- Các công việc khác:
Chịu tránh nhiệm quản lý các dụng cụ, trang thiết bị làm việc của bộ phận; kịp thời liên lạc với bộ phận kỹ thuật khi có hư hỏng xảy ra và phối hợp tổ chức bảo trì, bảo dưỡng theo định kỳ.
Phối hợp với nhân viên phụ trách đảm bảo duy trì tiêu chuẩn vệ sinh luôn theo đúng tiêu chuẩn USP/ FDA.
- Đánh giá kết quả làm việc của nhân viên, thực hiện các order của Sous chef, Pastry Chef,

**Địa điểm làm việc**: Khác
**Lương**: 10000K - 100000K VND một tháng
**Loại hình công việc**: Thỏa thuận thời gian
**Yêu cầu**:
**Quyền lợi**: Phúc lợi cao, Phụ cấp ăn uống, Nghỉ Phép Năm
**Hạn nộp**: 2024-12-25
**Kinh nghiệm**: 0 - 2 năm
**Bằng cấp**: Trung học
**Lĩnh vực**: Dịch vụ -Nhà hàng, Khách sạn
**Số lượng cần tuyển**: 10
**Giới tính**: Không yêu cầu

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Regent Full time

    The Chef de Partie’s mission is to take full responsibility for the food quality & presentation of the Aqua Bar and Lounge restaurant’s dishes and on demand to assist other areas of the culinary operation. Supervise his kitchen section and cooperate with the other sections within the kitchen Ensure plating guides are up to date and distributed...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago

    Quảng Nam, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25037505 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Four Points by Sheraton Ha Giang, Tran Phu street, Tran Phu ward, Ha Giang, Quang Nam, Viet Nam, 310000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature...

  • Pastry Cook

    7 days ago

    Việt Nam, Vietnam VIKING CRUISES Full time

    **Hạn nộp**: 18/01/2025 Mức lương: 30 - 40 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Nước ngoài Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Lao động ngoài nước Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/...

  • Tuyển Dụng Du Thuyền Resort World Cruises

    3 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Công Ty CP Dịch Vụ Nhân Lực Toàn Cầu GMAS Full time

    **Hạn nộp**: 15/03/2025 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 95 Nơi làm việc Nước ngoài Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Du thuyền Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 03/03/2025 16:49 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Việc làm du thuyền - Tuyển dụng vị...

  • Lễ Tân

    3 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Công Ty CP Dịch Vụ Nhân Lực Toàn Cầu GMAS Full time

    **Hạn nộp**: 31/03/2025 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 20 Nơi làm việc Nước ngoài Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Du thuyền Ngành nghề Tiền sảnh Vị trí Nhân viên Cập nhật 08/03/2025 12:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Việc làm du thuyền - Tuyển dụng vị...

  • Ocean Club Chef de Cuisine

    1 week ago

    Việt Nam, Vietnam Regent Full time

    Lead by example and Leverage your Culinary Skills and those of your team in a healthy work environment to provide our Guests with uniquely Regent moments - As a Market Leader in your Field, you will immerse our Guests in rich food experiences leaving lasting Impressions by bringing Regents Taste Gallery Philosophy to life on a plate - Work closely with the...

  • Cocoa Sourcing Development Executive

    1 week ago

    Việt Nam, Vietnam Puratos Full time

    **Cocoa** **sourcing** **development **executive** - Vietnam**: **Do you have the appetite to Grow Your Magic?** Consumers everywhere are increasingly conscious of the quality of the food they eat. Puratos develops, produces and distributes a unique range of ingredients for bakers, pastry-chefs and chocolatiers who demand the very highest quality. Founded...

  • Pastry Chef

    4 weeks ago

    Quảng Nam, Vietnam Marriott International, Inc Full time

    **Additional Information** **Job Number**25033064 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Four Points by Sheraton Ha Giang, Tran Phu street, Tran Phu ward, Ha Giang, Quang Nam, Viet Nam, 310000 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping,...

  • Consultancy Service On Endline Survey for The

    4 days ago

    Việt Nam, Vietnam WWF Full time

    WWF-Viet Nam, USAID Biodiversity Conservation would like to invite consultants who are interested in our consulting package (3rd advertisement): “Consultancy service on Endline survey for the Wildlife Consumption Demand Reduction". **Detailed information of the announcement can be found here**: WWF-VIET NAM: MOI NOP HO SO DE XUAT (LAN 3)_DICH VU TU VAN...

  • Trưởng Nhóm Kinh Doanh Thu Nhập Trên 16

    6 days ago

    Việt Nam, Vietnam Công Ty TNHH MTV Lotte Việt Nam (Lotte Finance) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 16 - 35 triệu VNĐ) - Tuyển dụng nhân sự & quản lý Team 12-15 sales/team. - Training cho nhân viên kỹ năng làm việc, giám sát, quản lý kết quả nhân viên mỗi ngày. - Báo cáo hàng ngày cho quản lý trực tiếp. **Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng **Hình thức...

  • Banquet Commissary Kitchen Chef

    6 days ago

    Quảng Nam, Vietnam Shilla Monogram Quangnam Danang Resort – The Shilla Hotels & Resorts, Samsung Group Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Điện Bàn - Quảng Nam Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Bếp Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng...

  • Spc,testing-product Compliance

    6 days ago

    Việt Nam, Vietnam Callaway Full time

    ABOUT THE BRAND: Callaway Golf is the leading manufacturer of premium golf clubs, balls, performance gear and accessories worldwide. Through an unwavering commitment to innovation, we push the limits of performance and create demonstrably superior products designed to make every golfer a better golfer. Our company is a blend of experience and diverse...

  • Trưởng Nhóm Kinh Doanh

    1 week ago

    Việt Nam, Vietnam Khu du lịch Bàu Nước Sôi Full time

    **Hạn nộp**: 17/02/2025 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Resort/ Khu Du lịch Công ty Du lịch, lữ hành, phòng vé Ngành nghề Kinh doanh & tiếp thị Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 17/01/2025...

  • Consultancy to Develop a Strategy for Anti-snaring and Controlled Livestock Grazing in Vietnam’s Protected Areas

    3 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam IUCN Full time

    **SCOPE OF WORK** **_ DEVELOPING A STRATEGY FOR ANTI-SNARING AND CONTROLLED LIVESTOCK GRAZING IN VIET NAM’S PROTECTED AREAS_** **1. Background** IUCN is leading the scoping phase of Nature for Health (N4H) in Viet Nam to develop an implementation project for upstream and primary zoonotic disease spillover prevention. This includes measures to reduce the...

  • Ne-contractor - Jbap Hcm

    2 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Sumitomo Mitsui Banking Corporation (SMBC) Full time

    1. Review Know Your Customer (KYC) checklist and account documents for existing customers; 2. Update and follow Local regulations and Head Office Rules about KYC, account services; 3. Support Department Head & Team Head to build up and maintain account services in good quality with high productivity; 4. Participate in the implementation of KYC initiatives...

  • DevOps Engineer

    6 days ago

    Việt Nam, Vietnam APPOTA Full time

    **Mô tả công việc** - Tiếp nhận, vận hành, khai thác hệ thống công nghệ thông tin và hệ thống sản phẩm dịch vụ. - Phối hợp với đội ngũ Developer và đội ngũ System của công ty để xây dựng CI/CD pipeline cho các project - Triển khai, giám sát, nâng cấp các service hỗ trợ nghiệp vụ...

  • Itb: Implementation of Investment Grade Energy

    6 days ago

    Việt Nam, Vietnam GIZ Full time

    **INVITATION TO BID** **Implementation of investment grade energy audits in up to five (5) selected industrial facilities in Vietnam** **Tender code: 83474228** **1. **Background** The German Energy Solutions Initiative was launched by the German Bundestag in 2002 to make a significant contribution to climate change mitigation by promoting high quality...

  • Director of Food

    4 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay Full time

    **Hạn nộp**: 28/03/2025 Mức lương: 50 - 60 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Toàn Quốc Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • (Wfh) Mandarin-english Interpreter Night Shift

    4 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Aisling Consulting Sdn Bhd Full time

    **Giới thiệu**: Able to read and write in both English and Mandarin ? Cantonese as well? (optional) As a Language Interpreter, you'll be part of a team to assist a non-Mandarin speaker and a non-English speaker to communicate in various industries such as medical, banking and other relevant business. we want to hear from you! Job Responsibilities Connect...

  • Ar Associate

    4 weeks ago

    Việt Nam, Vietnam Lazada Full time

    Location: **Vietnam** - Department: Finance/Legal- Location: Vietnam- Main Job Tasks and Responsibilities of AR/MP Associate - Oversees the activities of the accounts receivable department to ensure the accurate and timely management of all accounts receivable aging components including billings/collection etc. - Working closely with the Shared Services team...