Quản Lý Nhà Hàng

3 weeks ago

Hà Nội, Vietnam Tập Đoàn AFG Full time

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG (NGƯỜI VIỆT)
**Hạn nộp**: 17/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
17/10/2024 15:33
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Điều phối hoạt động hàng ngày của bộ phận phục vụ và bộ phận bếp nhằm đảm bảo nhà hàng luôn vận hành một

cách hiệu quả và tốt nhất; đảm bảo nhà hàng luôn hoạt động với đầy đủ nhân viên nhằm duy trì tiêu chuẩn phục
vụ khách hàng mà AFG đã đề ra;
- Đảm bảo luôn phục vụ khách hàng đến dùng bữa/khách mua mang về thức ăn ngon, chất lượng đạt tiêu chuẩn

quy định của AFG, đồng thời luôn giữ vững tiêu chuẩn cao về hương vị món ăn, cách bày trí món ăn và định
lượng thức ăn phục vụ khách;
- Phối hợp với Bếp trưởng chế biến các món ăn đặc sắc, cập nhật thực đơn (kể cả thực đơn giao hàng và thực đơn

tiệc), theo dõi khuynh hướng ẩm thực của khách hàng, giải quyết các vấn đề bức xúc của khách hàng liên quan
đến chất lượng thực phẩm;
- Hỗ trợ hoạt động quảng cáo và tiếp thị tại nhà hàng; phối hợp với bộ phận Marketing để lên ý tưởng quảng cáo

trên các kênh mạng xã hội mà công ty hiện có; đồng thời cũng quản lý hình ảnh nhà hàng mình và đề xuất những
phương thức cải thiện hình ảnh nhà hàng;
- Giải quyết các vấn đề phát sinh và/hoặc các khiếu nại của khách hàng một cách hiệu quả và đúng đắn.
- Đảm bảo việc bảo trì, bảo dưỡng trang tài sản và trang thiết bị nhà hàng được thực hiện đúng đắn và định kỳ

theo quy định;
2. Duy trì việc tuân thủ quy định của nhà nước trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống và các chính sách, quy định mà
công ty đã đề ra
- Đảm bảo các chính sách và quy định của AFG trong các vấn đề như vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn phục

vụ, quản lý hàng tồn, quy tắc ứng xử,luôn được các nhân viên nhà hàng tuân thủ đúng và thường xuyên.
- Đảm bảo nhà hàng luôn tuân thủ các quy định của nhà nước và áp dụng đúng quy trình phù hợp khi có đoàn

kiểm tra của nhà nước đến kiểm tra.
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm hàng ngày, kiểm tra sự chuẩn bị và việc chế biến thực phẩm của Bếp nhằm đảm

bảo tất cả đều theo đúng quy định của AFG;
- Giám sát nhân viên các bộ phận trong việc lau chùi, dọn dẹp nhà hàng vào cuối mỗi ca làm việc của nhân viên và

giám sát việc tổng vệ sinh theo quy định nhằm đảm bảo nhà hàng luôn đạt và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và sạch
sẽ;
3. Đảm bảo việc kinh doanh nhà hàng đạt doanh thu và quản lý chi phí FBO
- Phổ biến kế hoạch doanh thu mà công ty đã đề ra cho nhà hàng đến tất cả nhân viên và đảm bảo nhân viên hiểu

rõ tầm quan trọng của việc đạt doanh thu theo quy định, khuyến khích nhân viên tích cực bán hàng nhằm tăng
doanh thu cho nhà hàng;
- Giám sát việc đặt hàng và tồn kho thực phẩm và đồ uống nhằm đảm bảo lượng hàng tồn luôn được giữ ở mức

cho phép.
- Quản lý và kiểm tra việc đặt hàng thực phẩm và đồ uống hàng ngày nhằm đảm bảo

4. Quản lý và đánh giá kết quả làm việc của nhân viên, tham gia tuyển chọn nhân viên mới, đào tạo và phát triển
nhân viên
- Đảm bảo ca làm việc của nhân viên được sắp xếp hợp lý và công bằng và lịch nghỉ hằng năm của nhân viên được

sắp xếp thỏa đáng.
- Đảm bảo tất cả các vấn đề liên quan đến nhân sự đều được giải quyết một cách công bằng và nhanh chóng;
- Đánh giá kết quả công việc của nhân viên nhằm giúp nhân viên phát triển bản thân và nghề nghiệp;
- Thực hiện việc đánh giá nhân viên công bằng và định kỳ theo lịch đánh giá công việc của công ty quy định;
- Thực hiện các buổi huấn luyện dành cho nhân viên mới và nhân viên hiện tại theo chương trình Roadmaps dành

cho nhân viên và theo cấp bậc của nhân viên;
- Tham gia tuyển dụng và phỏng vấn ứng viên cùng với Training Captain và/hoặc Ass

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Sông Thao Full time

    **Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Đống Đa - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 08/11/2024 11:41 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Là Quản lý...

  • Quản Lý Nhà Hàng Cafe

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Hệ thống Nhà hàng, khách sạn My way Full time

    **Hạn nộp**: 25/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 20.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 13/11/2024...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Hà Tĩnh, Vietnam CÀ PHÊ - NHÀ HÀNG SUN Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2025 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thạch Hà - Hà Tĩnh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Outlet Manager Cập...

  • Trưởng Ban Quản Lý Tòa Nhà- Quận Thanh

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Quản Lý Tòa Nhà Xanh Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 18 triệu VNĐ) **Mô tả công việc chính**: 1. Trực tiếp quản lý nhân sự thuộc Ban Quản lý 2. Thiết lập hệ thống quản lý: - Xây dựng mô hình, chức năng, nhiệm vụ của Ban Quản lý, nhiệm vụ, quyền hạn, tiêu chuẩn với từng vị trí làm việc,...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hang Masu Full time

    **Hạn nộp**: 20/03/2025 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Quản Lý Trải Nghiệm Khách Hàng Nhà Mẫu

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ & VẬN HÀNH S-SERVICE Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 30 triệu VNĐ) 1. Quản lý hoạt động của nhà mẫu: - Xây dựng phương án quản lý nhà mẫu: Phát triển, xây dựng và thực hiệnphương án quản lýcho hoạt động trải nghiệm của khách hàng tại nhà mẫu. - Tổ chức và duy trì nhà mẫu:Quản lý nhà...

  • Nhân Viên Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Cua - Nhà hàng Cội Full time

    **Hạn nộp**: 30/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 20 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội, Quận Đống Đa - Hà Nội, Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập...

  • Trợ Lí Quản Lí Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Âu Fine Dinning TERRA MARE Full time

    **Hạn nộp**: 23/10/2024 Mức lương: 18.000.000đ - 20.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Trợ lý, thư ký Cập nhật 23/09/2024 12:00 MÔ TẢ...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 days ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng The Pilot Full time

    **Giới thiệu**: Nhà Hàng The Pilot là công ty Cá nhân đang hoạt động lĩnh vực Nhà hàng, Khách sạn tại Hà Nội. Hiện tại chúng tôi đang cần tuyển vị trị trí "Giám sát Nhà Hàng" với các kỹ năng như Giải Quyết Vấn Đề, Kỹ Năng Giao Tiếp, Kỹ Năng Quản Lý. Bạn sẽ được hưởng các...

  • Thu Ngân Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Nhật Bản Ishidaya Full time

    **Hạn nộp**: 15/11/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 04/11/2024 11:05 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Tiếp nhận và xử...

  • Giám Đốc Ban Quản Lý Tòa Nhà

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Quản Lý Và Kinh Doanh Bất Động Sản T&T Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 25 - 30 triệu VNĐ) - Phối hợp với các phòng ban khác trong công ty để quản lý, triển khai công việc dưới dự án được hiệu quả và đạt mục tiêu đề ra; - Quản lý chi phí hoạt động tại dự án hiệu quả; - Tuyển dụng, đào tạo và quản lý toàn bộ...

  • Phục Vụ Nhà Hàng Nonee

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà hàng Nonee Full time

    **Hạn nộp**: 20/11/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 4 Nơi làm việc Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 16/10/2024 09:26 MÔ TẢ CÔNG VIỆC - Nhận ca làm...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Fine Dinning TERRA MARE Full time

    **Hạn nộp**: 24/11/2024 Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Tây Hồ - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập nhật 04/11/2024 14:39 MÔ TẢ CÔNG...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH TMDV & ĐT The Jade 90 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 30 triệu VNĐ) - Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh, vận hành của nhà hàng - Xây dựng, kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng. - Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục...

  • Giám Sát Nhà Hàng Luli Charcoal Grill

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam Nhà Hàng Luli Charcoal Grill Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam CÔN TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM LÀNH Full time

    **1. Mục Tiêu Công Việc** Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sản phẩm theo tiêu chuẩn của chuỗi Phở Lành, đồng thời tối ưu hóa doanh thu và kiểm soát chi phí. **2. Nhiệm Vụ Chính** - **Quản lý vận hành**: - Tổ chức và giám...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    7 days ago

    Hà Nội, Vietnam Công Ty TNHH Asia Sky Am.VN Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Quản lý và giám sát mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn cao. - Lên kế hoạch, tổ chức và điều phối công việc của nhân viên nhà hàng, bao gồm các bộ phận bếp, phục vụ, thu ngân. - Đảm...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 days ago

    Hà Nội, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Quản lý và giám sát mọi hoạt động của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn cao. - Lên kế hoạch, tổ chức và điều phối công việc của nhân viên nhà hàng, bao gồm các bộ phận bếp, phục vụ, thu ngân. - Đảm...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hà Nội, Vietnam HỘ KINH DOANH PHẠM XUÂN TRƯỜNG Full time

    _**Lh 0901 069 963 Ms.Như Ý để nhận JD và ứng tuyển.**_ **Mô Tả Công Việc** - Quản lý vận hành: Giám sát các hoạt động hàng ngày, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ. - Kiểm tra chất lượng dịch vụ, thực phẩm, vệ sinh và an toàn thực phẩm. - Quản lý và giải quyết các vấn...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    1 week ago

    Hà Nội, Vietnam Tập đoàn Khách Sạn A25 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 18 - 30 triệu VNĐ) Quản lý nhân viên - Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng. - Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới. - Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng. - Tổ chức đánh giá...