Giám Sát Nhà Hàng

6 days ago

Hanoi, Vietnam Capella Hanoi Hotel Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
1. To supervise effectiveness of workflow and sequence of service during service periods and provides constant hands-on support.
2. To ensure that guests receives quality service by providing clear and understandable work direction for wait staff.
3. To actively use the database of customer details/history to assist in guest recognition.
4. To monitor customer satisfaction and respond to customer feedback and complaints.
5. To inform Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any complaints, negative feedback from guest and concerns about colleague satisfaction or colleague performance.
6. To maintain a thorough working knowledge of F&B SOP’s and ensure these are upheld at all times through constant observation and coaching.
7. To advice the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager of any improvements needed in relation to restaurants operation including updates to SOPs or addition/deletion of SOPs.
8. To conduct performance evaluation of colleagues, training of colleagues, guidance, coaching and counseling of colleagues.
9. To conduct the pre-service shift briefing in the absence of the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager.
10. To support the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to provide constant coaching and counseling to colleagues to ensure their capability to meet the needs of the customer and the organization.
11. To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager in the implementation of the marketing activities and to achieve desired results.
12. To ensure opening and closing checklist are completed on a daily basis.
13. To supervise and monitor the completion of weekly cleaning schedules.
14. To conduct regular briefings and training sessions to ensure all colleagues receive the information necessary to perform their job.
15. To assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager to develop and update F&B knowledge of all colleagues on a regular basis.
16. To maintain a working knowledge of relevant sections within the Food Hygiene SOP and assist the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager ensure the outlet meets these standards at all times.
17. To maintain awareness of outlet(s) financial performance.
18. To supervise closely and monitors the cashiering function of the outlet to ensure compliance with Cashiering Procedures.
19. To utilize up-selling and suggestive selling techniques to enhance the outlet’s financial performance.
20. To make recommendations to the Assistant Restaurant Manager/Restaurant Manager for price and menu changes that will enhance profitability.
21. To supervise and monitor breakage of chinaware and glassware and the implementation of strategies to reduce where possible.
22. To carry out any other tasks defined by the F&B or Senior Management.
23. To undertake assigned additional duties where required. These should be completed prior to the opening or after the closing of the outlet.

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Competitive salary
- Participating in social insurance, health insurance and unemployment insurance at the contracted salary
- Enjoy monthly service fee with high rate
- Be rewarded on Holidays, New Year and special occasions of the year
- 13th month salary bonus according to revenue
- Participate in periodic team bonding activities
- To develop career in a dynamic and professional international working environment

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Have held the role at least 1 years in international 5 star hotel brands or Ultra Luxury Hotel/Resort brands
- Be fluent in spoken and written English (English level certification required)
- Minimum 5 years’ experiences in similar role in luxury hotels/resort
- Have a pro-active approach to problem-solving and to handling tasks and projects
- Have strong knowledge of (PMS & S&C Opera): Creating group blocks, catering events, pull reports, data analysis, etc.
- Have high grooming standards

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • Giám Sát Nhà Hàng

    5 days ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Phân công, bố trí lịch làm việc, việc làm cho nhân viên. - Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình - Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. -...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam Chuỗi Nhà Hàng Vịt 34 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Điều hành và chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Đề xuất tuyển dụng, quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên của nhà hàng. - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi, khiếu nại...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Mỹ Tường Viên Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Giám sát công việc của nhân viên nhà hàng - Phụ trách việc kiểm tra tất cả các thiết bị, công cụ dụng cụ và vật liệu trong khu vực làm việc của mình - Xử lý và giải quyết vấn đề liên quan đến nhà hàng trong ca làm việc của...

  • Giám Sát Sảnh Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Quán Cũ Hà Nội - Công Ty Cổ Phần Đoàn Gia Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 13 triệu VNĐ) - Giám sát hoạt động hàng ngày tại nhà hàng - Giúp đảm bảo tuân thủ tất cả các chính sách, tiêu chuẩn và quy trình của nhà hàng - Giám sát việc phục vụ đồ uống có cồn theo quy định của pháp luật - Hỗ trợ hoạt động kinh doanh...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam công ty cổ phần hcj edu Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3353974**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Tổ Trưởng Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) Phân công, bố trí lịch làm việc, việc làm cho nhân viên. Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. Chịu...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Công ty cổ phần thương mại dịch vụ Ngon Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 12 triệu VNĐ) - Sắp xếp và chia khu vực phục vụ cho nhân viên - Giám sát và trực tiếp tham gia quá trình phục vụ đúng quy trình - Kiểm tra chất lượng, trình bày món ăn trước khi phục vụ khách. - Xử lý các tình huống phát sinh và giải quyết phàn...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ SBO Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) SBO Việt Nam - Công ty sở hữu chuỗi nhà hàng thương hiệu nổi tiếng với hơn 30 cơ sở trên toàn quốc - Lẩu Nướng Nhật Bản Yakimono - Bít Tết Kiểu Pháp Le Monde Steak - Lẩu Băng Chuyền Shang Chi Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam The Light Hotel Hanoi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) 1. Quản lý hoạt động nhà hàng - Trực tiếp phân công, chia ca, bố trí việc làm cho nhân viên. - Theo dõi công ca thường nhật, hạn chế các trường hợp rời bỏ vị trí làm việc, các hành vi thiếu trách nhiệm hoặc các hiện tượng tiêu...

  • Giám Sát Dịch Vụ Tòa Nhà

    4 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Trung Tâm Thương Mại Và Nhà Ở Hà Nội Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 11 triệu VNĐ) Thực hiện giám sát vận hành, giám sát các nhà cung cấp thuê ngoài, v.v. và báo cáo cho Trưởng bộ phận giám sát vận hành (GSVH)/ BQL để đảm bảo tòa nhà được vận hành một cách trơn tru và chuyên nghiệp theo các quy tắc đã đặt ra. ...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    4 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Đại Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Kiểm tra và đánh giá các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, giám sát quá trình làm. việc của nhân viên và điều chỉnh cho đúng với yêu cầu. - Bố trí, phân công công việc cho nhân viên khối nhà hàng. - Xử lý các báo cáo công việc của...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    3 days ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Thế Giới Gà Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 13 - 20 triệu VNĐ) Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh của nhà hàng: - Quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng - Đảm bảo chất lượng...

  • Giám Sát Nhà Hàng Toàn Hà Nội

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam công ty cổ phần thương mại dịch vụ cổng vàng Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám sát nhà hàng toàn Hà Nội**: - **Mã tin đăng: 3357936**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Giám Sát Nhà Hàng Kpub Hải Dương

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam jobsgo recruit Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Nhà Hàng Kpub Hải Dương**: - **Mã tin đăng: 3423515**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt...

  • [hải Phòng] Giám Sát Nhà Hàng

    6 days ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 9 triệu VNĐ) - Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng. - Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách cả công ty trong ca. - Giám sát kế hoạch chuẩn bị sản phẩm theo chart và các tài liệu hướng dẫn...

  • Giám Sát Bộ Phận Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam khách sạn catba wonder Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Bộ Phận Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3351117**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Giám Sát Tòa Nhà

    3 days ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh dịch vụ thương mại và bất động sản đăng khoa Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Giám Sát Tòa Nhà**: - **Mã tin đăng: 3284077**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng...

  • Giám Sát Nhà Hàng Tại Hải Phòng

    6 days ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Cổng Vàng Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 9 triệu VNĐ) - Huấn luyện, giám sát nhân viên thực hiện công việc chăm sóc khách hàng. - Giải quyết phàn nàn của khách hàng theo đường lối chính sách cả công ty trong ca. - Giám sát kế hoạch chuẩn bị sản phẩm theo chart và các tài liệu hướng dẫn...

  • Giám Sát Nhà Hàng Kpub

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate – Chi Nhánh Miền Bắc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Hỗ trợ Quản lý nhà hàng quản lý việc kinh doanh tại nhà hàng - Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm. - Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống. - Sắp xếp lịch...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Ẩm Thực Á Đông Full time

    **Mô tả công việc**: - Giám sát quá trình thực hiện của nhân viên, tổ chức cải tiến các quy trình nghiệp vụ để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng. - Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (ngày, tuần, tháng, quý, năm). - Xây...