Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

6 days ago

Hanoi, Vietnam t boutique hotel Full time

Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinhtrong nhà hàng.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh
Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.
Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Theo thẩm quyền phân công, đại diện ký kết hợp đồng cung ứng với các nhà cung cấp cho nhà hàng.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Đại diện cho nhà hàng ký kết hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và phối hợp với các bộ phận liên quan tổ chức triển khai, giám sát tiến độ thực hiện.
Quản lý tài chính nhà hàng
Hàng ngày nhận báo cáo thu
- chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
Quản lý nhân sự
Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng
- phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
Quản lý tài sản, hàng hóa
Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ- dụng cụphục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
Các công việc khác
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn - Nhà hàng khi được yêu cầu.
Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải ph

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam khách sạn catba wonder Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng**: - **Mã tin đăng: 3351119**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Tổ Trưởng Nhà Hàng

    7 days ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) Phân công, bố trí lịch làm việc, việc làm cho nhân viên. Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. Chịu...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    14 hours ago

    Hanoi, Vietnam Khách sạn Nam Cường Nam Định Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động ẩm thực của khách sạn hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản phẩm dịch vụ phục vụ, tinh thần và thái độ làm việc...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    4 days ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Ourhome Việt Nam - Khách sạn Kovie Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách - Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    4 days ago

    Hanoi, Vietnam Khách sạn Nam Cường Nam Định Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động ẩm thực của khách sạn hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản phẩm dịch vụ phục vụ, tinh thần và thái độ làm việc...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    4 days ago

    Hanoi, Vietnam Khách sạn Nam Cường Nam Định Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm setup và phát triển các phương thức bán hàng của bộ phận - Hướng dẫn, đào tạo và phát triển một đội ngũ nhân viên phục vụ trở thành những người chuyên nghiệp, thành thạo các kỹ năng bán hàng. - Sáng tạo, phát...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    3 weeks ago

    Hanoi, Vietnam khách sạn nam cường nam định Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng (Thu Nhập Từ 25 - 40 Triệu)**: - **Mã tin đăng: 3460463**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    2 days ago

    Hanoi, Vietnam Khách sạn Nam Cường Nam Định Full time

    *Mô tả công việc: - Chịu trách nhiệm điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động ẩm thực của khách sạn hướng đến việc phục vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, bảo đảm duy trì chất lượng sản phẩm dịch vụ phục vụ, tinh thần và thái độ làm việc của nhân viên cùng sự hài...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    3 days ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Phân công, bố trí lịch làm việc, việc làm cho nhân viên. - Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình - Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. -...

  • Trưởng Bộ Phận Pháp Chế

    3 days ago

    Hanoi, Vietnam ngân hàng thương mại cổ phần việt á - vietabank Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Pháp Chế**: - **Mã tin đăng: 3441708**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Trưởng Bộ Phận Quan Hệ Khách Hàng Cá

    3 days ago

    Hanoi, Vietnam Ngân hàng TMCP Bản Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Ngân hàng Bản Việt hiện đang tuyển dụng vị trí Trưởng Bộ Phận Quan Hệ Khách Hàng tại Nghệ An, Hà Nội, Bắc Ninh. - Điều hành, quản lý nhân sự của phòng Quan hệ khách hàng Cá nhân. - Quản lý thực hiện chỉ tiêu bán hàng theo các sản...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    6 days ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Mỹ Tường Viên Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Giám sát công việc của nhân viên nhà hàng - Phụ trách việc kiểm tra tất cả các thiết bị, công cụ dụng cụ và vật liệu trong khu vực làm việc của mình - Xử lý và giải quyết vấn đề liên quan đến nhà hàng trong ca làm việc của...

  • Trưởng Bộ Phận Lễ Tân

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam khách sạn catba wonder Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Lễ Tân**: - **Mã tin đăng: 3351120**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Trưởng Bộ Phận Buồng

    7 days ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Và Dịch Vụ My Way Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 12 triệu VNĐ) - Tham gia việc xây dựng các tiêu chuẩn, quy trình làm việc cụ thể cho mỗi vị trí công việc trong bộ phận - Thực hiện các điều chỉnh, thay đổi về tiêu chuẩn làm việc cho nhân viên theo những định hướng mới của khách sạn - Lập...

  • Trưởng Bộ Phận Housekeeping

    2 weeks ago

    Hanoi, Vietnam Bệnh Viện Việt Pháp Full time

    **Trưởng bộ phận Housekeeping****: - Mô Tả Công VIệc Là Trưởng bộ phận Housekeeping, bạn có trách nhiệm đảm bảo các công việc liên quan của bộ phận mình được quản lý, kiểm soát để có được hiệu quả cao nhất: - Đảm bảo tình trạng vệ sinh của khu vực điều trị nội trú...

  • Trưởng Bộ Phận Khách Hàng Cá Nhân

    4 days ago

    Hanoi, Vietnam Ngân hàng TMCP Đại chúng Việt Nam (PVcomBank) Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Triển khai bán hàng - Xây dựng, phát triển các mối quan hệ Khách hàng tiềm năng cần có để hoàn thành mục tiêu doanh số hàng tháng. - Triển khai các hoạt động bán các sản phẩm của KHCN hàng ngày: đặt lịch hẹn bán hàng; gặp mặt Khách...

  • Trưởng Bộ Phận Marketing

    1 week ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh thương mại dịch vụ vnfruits Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Marketing**: - **Mã tin đăng: 3428980**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất,...

  • Trưởng Bộ Phận Media

    2 days ago

    Hanoi, Vietnam công ty tnhh vinachi việt nam Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Media**: - **Mã tin đăng: 3620600**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...

  • Trưởng Bộ Phận SEO

    14 hours ago

    Hanoi, Vietnam công ty cổ phần đầu tư sado Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận SEO**: - **Mã tin đăng: 3371887**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng...

  • Trưởng Bộ Phận Lễ Tân Khách Sạn

    3 days ago

    Hanoi, Vietnam dragon sea hotel Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Lễ Tân Khách Sạn**: - **Mã tin đăng: 3369407**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt...