Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

7 months ago

Hanoi, Vietnam t boutique hotel Full time

Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng
Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc - hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinhtrong nhà hàng.
Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
Điều hành - điều phối hoạt động kinh doanh
Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
Triển khai, giám sát việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu cho nhà hàng.
Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing - Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.
Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Theo thẩm quyền phân công, đại diện ký kết hợp đồng cung ứng với các nhà cung cấp cho nhà hàng.
Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
Đại diện cho nhà hàng ký kết hợp đồng với khách hàng sử dụng dịch vụ và phối hợp với các bộ phận liên quan tổ chức triển khai, giám sát tiến độ thực hiện.
Quản lý tài chính nhà hàng
Hàng ngày nhận báo cáo thu
- chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
Quản lý nhân sự
Tham gia trực tiếp vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng, đàm phán lương các vị trí nhân viên trong nhà hàng.
Tổ chức triển khai và giám sát quá trình thực hiện nội quy, chính sách nhân sự của nhà hàng.
Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới - bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
Đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.
Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
Xây dựng chính sách nhân sự, thưởng
- phạt áp dụng cho nhân sự nhà hàng.
Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
Quản lý tài sản, hàng hóa
Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ- dụng cụphục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
Các công việc khác
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý Khách sạn - Nhà hàng khi được yêu cầu.
Phối hợp với bếp trưởng lên thực đơn mới, thiết kế thực đơn theo chủ đề các dịp lễ trong năm để đáp ứng yêu cầu của thực khách.
Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải ph

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Ourhome Việt Nam - Khách sạn Kovie Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Kiểm soát chung các công việc vận hành của nhà hàng - Đào tạo nhân viên trong bộ phận nắm được các quy trình - Xếp lịch làm việc cho bộ phận - Báo cáo xuất-nhập tồn kho những CCDC, đồ dùng của nhà hàng - Làm các báo cáo theo yêu...

  • Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Ourhome Việt Nam - Khách sạn Kovie Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Đến 20 triệu VNĐ) - Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách - Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng Chef Dzung Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Phân công, bố trí lịch làm việc, việc làm cho nhân viên. - Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình - Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. -...

  • Quản Lý Nhà Hàng Gangbuk

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng GangBuk Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ) - Điều hành, chịu trách nhiệm về hoạt động kinh doanh của Nhà hàng - Bố trí, phân công công việc hàng ngày cho nhân viên và sắp xếp lịch làm nhân viên hàng tuần. - Quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng. - Kiểm soát...

  • Trưởng Bộ Phận Mua Hàng

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Benk Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ) - Dựa trên kế hoạch sản xuất kinh doanh; phân tích nhu cầu mua hàng; phân tích các yếu tố thị trường, đối thủ cạnh tranh; đưa ra dự báo xu hướng và tham mưu cho Ban Tổng Giám đốc các vấn đề liên quan đến việc hoạch định - tổ...

  • [trợ Lý Giám Đốc

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Nhà hàng GangBuk Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 18 - 20 triệu VNĐ) - Tổng hợp và thông báo lịch trình công việc cho Giám Đốc hàng ngày. - Thông báo các quyết định, tổ chức các cuộc họp, sự kiện theo yêu cầu của Giám Đốc. - Triển khai các chiến dịch, kế hoạch được đưa ra bởi Giám Đốc và...

  • Trưởng Bộ Phận Dịch Vụ Khách Hàng

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Tân Hoàng Minh Group Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 14 - 16 triệu VNĐ) **Công tác quản lý** - Phối hợp với Bộ phận Kinh doanh triển khai các hoạt động tiếp đón khách hàng đến tham quan - Quản lý bộ phận DVKH, Bellman, Pha chế - Hướng dẫn, đào tạo & quản lý các bộ phận vận hành trong toà nhà - Phối...

  • Trưởng Bộ Phận Housekeeping

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Bệnh Viện Việt Pháp Full time

    **Trưởng bộ phận Housekeeping****: - Mô Tả Công VIệc Là Trưởng bộ phận Housekeeping, bạn có trách nhiệm đảm bảo các công việc liên quan của bộ phận mình được quản lý, kiểm soát để có được hiệu quả cao nhất: - Đảm bảo tình trạng vệ sinh của khu vực điều trị nội trú...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng Gen Gold Full time

    Nhà Hàng Gen Gold Tuyển Dụng Quản Lý Nhà Hàng + Mô tả công việc: - Lập kế hoạch công việc, phân công công việc cho cán bộ, báo cáo công việc hàng ngày/tuần/tháng, đánh giá hiệu quả công việc của cán bộ, đề xuất thưởng phạt hàng kỳ; - Tăng doanh thu, duy trì khách hàng cũ và tăng...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Hệ thống nhà hàng Nét Huế Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 12 - 18 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm trước Ban lãnh đạo về kết quả hoạt động kinh doanh tại cơ sở phụ trách - Lập và triển khai Kế hoạch kinh doanh; - Phối hợp với phòng kinh doanh, bộ phận Marketing thực hiện các chương trình chung của hệ thống...

  • Trưởng Bộ Phận Kho Hàng

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Vân Long Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 16 - 18 triệu VNĐ) - Chịu trách nhiệm quản lý hàng hóa, số liệu tồn kho - Điều phối giao hàng, nhập hàng. - Quản lý và điều phối công việc nhân viên Kho hàng, đôn đốc nhân viên làm việc để đảm bảo tiến độ - Nhận và đáp ứng đúng, đủ, kịp...

  • Trưởng Bộ Phận Marketing

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Shaha Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ) - Xây dựng kế hoạch Marketing nhằm nâng cao hình ảnh sản phẩm và định vị thương hiệu trên các nền tảng số, đa kênh, google, Facebook, Youtube, kênh thương mại điện tử E - Commerce, web của công ty. - Book KOL hiệu quả cho các nhóm sản...

  • Trưởng Bộ Phận Bảo Dưỡng Thiết Bị

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Công ty Cổ Phần Technokom Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận)* Quản lý hệ thống bảo trì, bảo dưỡng trong Công ty - Tổ chức triển khai hệ thống TPM trong toàn nhà máy. - Thiết lập định mức vật tư dự phòng. Kiểm soát và cải tiến việc thực hiện định mức, đảm bảo sử dụng hiệu quả và tiết...

  • Trưởng Ca Sản Xuất Bộ Phận Đúc

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Ngọc Diệp Full time

    **Yêu cầu**: - Điều hành hoạt động 1 ca sản xuất đúc theo kế hoạch sản xuất đề ra. - Làm việc dưới sự chỉ đạo của Trưởng bộ phận. - Công việc cụ thể trao đổi khi phỏng vấn. **Hồ sơ gồm**: - Đơn xin việc. - Sơ yếu lý lịch có dấu xác nhận của chính quyền địa...

  • Trưởng Bộ Phận Qc

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty TNHH Công Nghiệp AMT Vina Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Tổ chức, vận hành công tác kiểm soát chất lượng NVL đầu vào, trong công đoạn sản xuất và chất lượng công đoạn kiểm tra trước khi giao hàng; - Xử lý các báo cáo bất thường về chất lượng sản phẩm, thảo luận lên phương án,...

  • [hưng Yên] Trưởng Bộ Phận Qc

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam Đối Tác của Công Ty HR PLUS Full time

    **Vị trí**: Trưởng bộ phận QC - **lương **:13~ 25tr Gross - **Thời gian**: 8h00 -16h45 ( nghỉ trưa 50p) - **Địa điểm làm việc **:Văn Lâm, Hưng Yên - **Yêu Cầu**: - Trình độ đại học, chuyên ngành chế tạo máy - Kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý chất lượng > 5 năm - Kỹ năng giao...

  • Trưởng Bộ Phận Quản Lý Thi Công

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate – Chi Nhánh Miền Bắc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chịu trách nhiệm về tổ chức & triển khai các dự án xây dựng nhà hàng bao gồm dự án mới hoặc dự án cải tạo đảm bảo hiệu quả chất lượng - tiến độ - chi phí các dự án; - Xây dựng tiêu chí nghiệm thu giai đoạn & nghiệm thu bàn...

  • Nhân Viên Pha Chế Nhà Hàng

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam Nhà Hàng An Biên Eatery Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 4 - 6 triệu VNĐ) - Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế. Các đồ uống chủ yếu là các món thạch, nước hoa quả. - Đảm bảo chất lượng nguyên liệu và xử lý các nguyên liệu tồn, hỏng. - Thực hiện pha chế các món nước theo đơn...

  • Trưởng Bộ Phận Tư Vấn Tuyển Sinh

    6 months ago

    Hanoi, Vietnam hệ thống anh ngữ ames Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Trưởng Bộ Phận Tư Vấn Tuyển Sinh**: - **Mã tin đăng: 3653787**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt...

  • Trưởng Bộ Phận Tuyển Dụng

    7 months ago

    Hanoi, Vietnam MAVIN AUSTFEED Full time

    I. THÔNG TIN CHUNG Vị trí công việc : Trưởng bộ phận tuyển dụng Địa điểm làm việc : Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin Thời gian làm việc : Ngay khi trúng tuyển Cán bộ quản lý trực tiếp : Trưởng phòng HCNS Mức lương: Deadline tuyển dụng: II. MÔ TẢ CÔNG VIỆC 1. Mục tiêu công...