Phó Quản Lý Nhà Hàng

4 months ago


Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH Chiếc Muỗng Vàng Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 9 - 10 triệu VNĐ)
1.Chia ca, phân công công việc cho nhân viên:

- Quản lý các nguồn lực (nhân lực & vật lực) hiệu quả để đảm bảo Nhà Hàng đạt mức doanh số Công ty đặt ra.
- Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, bàn, bar.
- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.

2. Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng:

- Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
- Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
- Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.

3. Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng:

- Thường xuyên kiểm tra và yêu cầu bộ phận liên quan thực hiện việc sửa chữa/khắc phục sự cố trong suốt thời gian hoạt động của nhà hàng.
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
- Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.

4. Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên:

- Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.

5. Quản lý hình ảnh nhãn hàng:

- Đảm bảo các cửa hàng luôn sạch sẽ, sắp xếp đúng tiêu chuẩn và trưng bày theo quy định trong suốt thời gian mở cửa.
- Kiểm tra và bổ sung các vật dụng cần thiết Nhà Hàng.
- Thường xuyên tiến hành việc thăm dò thị trường và báo cáo lại cho cấp trên.
- Thường xuyên kiểm tra và yêu cầu bộ phận liên quan thực hiện việc sửa chữa/khắc phục sự cố trong suốt thời gian hoạt động của nhà hàng.

6. Các công việc khác:

- Thực hiện việc phân tích và đề xuất mua hàng.
- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.
- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ do nhà hàng tổ chức hoặc liên kết tổ chức.
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng...)
- Đề xuất ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
- Đánh giá, báo cáo kết quả làm việc của nhân sự cho quản lý.
- Thay mặt quản lý nhà hàng điều hành các cuộc họp giao ca.
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên làm việc trong bộ phận và tinh thần làm việc nhóm với các bộ phận khác.
- Làm các báo cáo theo quy định hay yêu cầu đột xuất của quản lý.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Đóng BHXH, BHYT, BHTN, BHTNLĐ - BNN đầy đủ và các phúc lợi khác theo chính sách của Công ty.
- Lương tháng 13 theo chính sách công ty.
- Tháng nghỉ 4 ngày
- Thử việc 100%lương, phí phục vụ và tip.
- ký hợp đồng chính thức sẽ có thêm ngày phép năm.
- Bao cơm 2 bữa.
- Lễ Tết lương nhân 2 nhân 3.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương.
- Am hiểu về lĩnh vực F&B là một lợi thế.
- Giao tiếp, đàm phán, và mang tính thuyết phục cao.
- Kỹ năng quản lý nhân sự hiệu quả, kỹ năng phân tích và kiểm soát chi phí n



  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Nhà Hàng Tân Hải Vân Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Xây dựng hệ thống quản lý (SOP) cho nhà hàng: - Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; mô tả công việc, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng. - Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Buffet Chay D'Gemma Full time

    **Hạn nộp**: 15/12/2024 Mức lương: 15.000.000đ - 18.000.000đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 10 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Homido Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG CAO CẤP **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 04/09/2024 11:34 MÔ TẢ CÔNG...

  • QuẢn LÝ NhÀ HÀng

    1 month ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Hoàng Yến Full time

    Điều hành công việc, quản lý nhân sự - Quản lý hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng dịch vụ - Kiểm soát chi phí - Quản lý công cụ, tài sản được giao - Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC - Phối hợp với các bộ phận Sales, Kế toán, Nhân sự, MKT,...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hệ Thống Nhà Hàng Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 30/12/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận 1 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập nhật 28/11/2024 10:29 MÔ TẢ CÔNG VIỆC -...

  • Quản Lí Nhà Hàng

    4 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Gourmet - Sashimi Full time

    **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 10đ - 12đ Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 2 Nơi làm việc Quận Thủ Đức - TP HCM, Quận 9 - TP HCM, Quận Tân Phú - TP HCM Giờ làm việc Khác Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Khác Vị trí Trưởng ca/ Giám sát Cập...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: Thực thi, hoàn thành các nhiệm vụ BGĐ/TQL giao phó + báo cáo kết quả Quản lý và sắp xếp nhân sự (đào tạo, đánh giá, sắp xếp công việc...) Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn thức uống, quy trình phục...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hệ Thống Cơm Niêu Thiên Lý Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 15 - 20 triệu VNĐ) - Báo cáo, đảm bảo đạt được các mục tiêu về doanh số và lợi nhuận; - Theo dõi và duy trì mức tồn kho theo quy định; - Kiểm soát chi phí chính (primecost: COL, COS) hàng ngày đúng định mức được giao. - Tìm kiếm và đề xuất phương...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    4 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH AMANAKI Full time

    QUẢN LÝ NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 30/09/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 2 - TP HCM Giờ làm việc Giờ hành chính Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ...

  • Manager Nhà Hàng

    4 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    MANAGER NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 31/10/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 3 Nơi làm việc Quận 7 - TP HCM Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Quản lý, điều hành Vị trí N/A Cập...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Chi Nhánh Công Ty CP Tầm Nhìn Quốc Tế Aladdin Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Sở hữu 3 thương hiệu nhà hàng F&B như chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang và Bánh Tráng An Vũ. Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh thành...

  • Phó Phòng Kế Toán

    4 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH Quản Lý BĐS Victoria Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 20 - 24 triệu VNĐ) 1. Nhiệm vụ chính - Lập BCTC, báo cáo quản trị, báo cáo thực hiện ngân sách hàng tháng/năm. - Kiểm tra bảng lương, theo dõi và hạch toán chi phí lương, bảo hiểm hàng tháng. - Kiểm tra các chứng từ kế toán trước khi trình KTT: hồ sơ...

  • Cửa Hàng Phó

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH Minigood Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 14 triệu VNĐ) - Quản lý về nhân sự, doanh số, hàng hóa, tài sản, hình ảnh tại cửa hàng - Làm việc với Trung tâm thưong mại - Làm các báo cáo và các công việc theo yêu cầu cấp trên **Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng **Hình thức làm việc**:...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Tòa Nhà PMS Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 13 - 17 triệu VNĐ) - Thiết lập hệ thống quản lý tòa nhà theo ngân sách hàng năm, thiết lập các quy trình vận hành tòa nhà, sơ đồ tổ chức cùng với mô tả công việc của nhân viên quản lý vận hành. - Giám sát công việc thực hiện hàng ngày của các...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Sushi Masa Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 12 triệu VNĐ) - Sắp xếp và điều động nhân viên thực hiện công việc để đảm bảo đúng tiến độ. - Theo dõi và kiểm tra việc vệ sinh mỗi ca làm việc của nhân viên. - Kiểm tra chất lượng món ăn, giám sát quy trình phục vụ, tác phong và thái...

  • Nhân Viên Nhà Hàng

    3 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Hachiban Ramen Full time

    **[Q10, Q1, Q8, TÂN PHÚ, TÂN BÌNH] **HACHIBAN RAMEN CHÀO BẠN MỚI **1. Vị trí tuyển dụng**: Nhân viên Nhà Hàng Full-time/Thực tập sinh F&B - KHÔNG yêu cầu kinh nghiệm Ở Hachiban, chúng mình sẽ được đào tạo "đa-zi-năng" cả 4 bộ phận nhà hàng bao gồm Phục vụ, Bếp, Pha chế, Thu ngân Không cần...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Nhà Hàng Sushi Masa Full time

    TRƯỞNG CA NHÀ HÀNG **Hạn nộp**: 31/12/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận 3 - TP HCM Giờ làm việc Ca gãy Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 12/12/2024 15:49 MÔ TẢ CÔNG VIỆC Sắp xếp và điều...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Làng Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 9 - 12 triệu VNĐ) - Quản lý và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh của nhà hàng - Quản lý nhân sự, đào tạo nhân viên nhà hàng - Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng - Đảm bảo chất...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam nhà hàng cua ngon Full time

    Xem và nộp hồ sơ ngay **Lưu ý**: - Người tìm việc đang xem tin **Tuyển Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Làm Việc Tại Tân Phú**: - **Mã tin đăng: 3284709**. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 months ago


    Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Hegka Vietnam Full time

    **Mô tả công việc**: 1. Quản lý Nhân sự: - Tuyển dụng, đào tạo và huấn luyện nhân viên mới, đảm bảo nhân sự đầy đủ cho hoạt động nhà hàng. - Lên kế hoạch đào tạo và phát triển nhân viên, đánh giá kết quả đào tạo và thử việc, đánh giá kết quả công việc và năng lực...