Nhân Viên Pha Chế

6 days ago


Ho Chi Minh City, Vietnam 7 Bridges Brewing Co. Full time

**Mô tả công việc**:
(Mức lương: 6 - 8 triệu VNĐ)
1) **Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế**
- Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
- Chuẩn bị đá viên vào thùng chứa.
- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
- Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.

2) **Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng**
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
- Với những Bartender có kỹ năng biểu biễn pha chế thì phải đảm bảo quy trình trình diễn được thực hiện hoàn hảo, không ảnh hưởng gì đến khách hàng.
- Trang trí thức uống bắt mắt, thu hút.
- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.

3) **Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách**
- Giới thiệu cho khách hàng những thức uống ngon, theo mùa mà nhà hàng - khách sạn đang phục vụ.
- Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.
- Giới thiệu rõ ràng về các nguyên liệu được dùng để pha chế cho khách hàng được biết.
- Xử lý các phàn nàn của khách đúng cách để khách hài lòng.

4) **Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ**
- Đảm bảo các nguyên liệu pha chế được bảo quản đúng nhiệt độ, môi trường phù hợp.
- Rửa sạch các vật dụng dùng để pha chế vào cuối ca làm việc và bảo quản vị trí thích hợp.
- Khi phát hiện sứt mẻ, hư hỏng phải báo cáo ngay với Bar trưởng để giải quyết.

5) **Các công việc khác**
- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho nhà hàng - khách sạn.
- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng.
- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.
- Phối hợp với nhân viên phục vụ, bar trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.
- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.
- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.
- Thực hiện các công việc liên quan khác khi được cấp trên yêu cầu.

**Chức vụ**: Nhân Viên/Chuyên Viên

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Lương: từ 6.000.000 - 8.000.000VND hoặc thương lượng khi phỏng vấn
- Nộp SHUI theo luật lao động
- 12 ngày phép năm
- Lương tháng 13
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển, thăng tiến và các phúc lợi hấp dẫn khác
- Cơ hội làm việc với một trong những công ty bia thủ công tốt nhất Việt Nam

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:

- Trên 18 tuổi
- Có kinh nghiệm về ngành dịch vụ nhà hàng
- Có hiểu biết và pha chế đồ uống (có cồn) cơ bản
- Nhanh nhẹn, trung thực, thân thiện, nhiệt tình trong công việc
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
- Có khả năng phối hợp làm việc nhóm
- Sẵn sàng làm việc trong giờ mở cửa (ví dụ: buổi tối, ngày lễ, cuối tuần)
- Tự giác, trung thực trong công việc

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Nhà Hàng/Khách Sạn,Pha Chế Cafe (Barista),Pha Chế Rượu (Bartender),Thực Phẩm - Ăn uống

Trung cấp - Nghề
Dưới 1 năm



  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Ăn Uống Pha Ánh Ráng Chiều Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Pha chế các thức uống cà phê Việt Nam, cà phê Ý và các thức uống khác. - Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với quy định vệ sinh ATTP - Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Pha Chế Việt Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ) Làm việc tại cửa hàng: - Tư vấn, xuất hóa đơn bán hàng, thu tiền khi khách đến mua hàng. - Chăm sóc lên đơn cho khách đặt hàng online. - Nhận hàng và sắp xếp trưng bày hàng hoá lên kệ, đảm bảo cửa hàng sạch sẽ, ngăn nắp, thuận...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Văn Hóa Nhân Văn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế. - Kiểm đồ và fill đồ nếu tủ hết. - Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng. - Tồn nguyên liệu, xử lý các nguyên liệu hỏng như trái cây. - Đảm bảo chất lượng của các nguyên...


  • Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam Công Ty TNHH Một Thành Viên Khách Sạn Tân Sơn Nhất Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 5 - 8 triệu VNĐ) - Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách. - Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu. - Đảm bảo chất lượng của đồ uống. - Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách. - Không ngừng sáng tạo và học hỏi...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam DNTN Khách Sạn Đức Vượng Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Nắm bắt các thông tin về thực đơn, đặt chỗ, thông tin về thức ăn và thức uống đặc biệt trong ngày. - Nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam O’Mars Skills Academy & Kids Cafe Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Có kiến thức về các loại thức uống và kỹ thuật pha chế, nắm vững công thức pha chế các loại thức uống có trong thực đơn (drink list), biết sử dụng thành thạo các dụng cụ, trang thiết bị của quầy pha chế. - Giao nhận ca -kiểm...

  • Nhân Viên Pha ChẾ

    11 hours ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Ẩm Thực D&T Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách. - Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu. - Đảm bảo chất lượng của đồ uống. - Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách. - Không ngừng sáng tạo và học hỏi các...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Gate 1 Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Quản lý quầy pha chế - Thực hiện đồ uống theo công thức và những món ăn nhẹ. - Chịu trách nhiệm thành phẩm và chất lượng sản phẩm quầy pha chế - Làm tại Quầy Barr của nhà hàng Nhật trên Lầu 80, Landmark 81. **Chức vụ**: Nhân...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Trợ Lý Gia Đình Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Pha chế nước theo menu có sẵn - Tuân thủ quy định về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Quản lý, bảo quản nguyên vật liệu (trái cây tươi, rau củ quả, sữa nguyên vật liệu,...) - Hỗ trợ Phục vụ KH order thức uống - Các công việc...

  • Nhân Viên Pha Chế

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần NẮNG RESTAURANT Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Pha chế các loại thức uống theo đúng thành phần, công thức pha chế - Kiểm tra hàng đặt hàng ngày và đề xuất mua nguyên liệu, vật dụng phục vụ pha chế - Quản lý nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao - Đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Truyền Thông Young Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 2 - 11 triệu VNĐ) Nhân viên Pha chế luân phiên phụ trách các vị trí được phân công trong ca làm việc Các vị trí trong ca làm việc gồm: Nhân viên pha chế, thu ngân, nhân viên phục vụ ngoài quầy pha chế, nhân viên giám sát & hỗ trợ khách hàng sử dụng...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Tập Đoàn Giáo Dục Mỹ Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 7 - 10 triệu VNĐ) - Pha chế các loại thức uống đơn giản ( bia, nước ngọt, cafe, sinh tố,.....) - Kiểm tra hàng hóa ra vào khu vực quầy nước - Dọn dẹp, giữ vệ sinh khu vực làm việc - Chi tiết trao đổi cụ thể tại buổi phỏng vấn **Chức vụ**: Nhân...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty Cổ phần thương mại dịch vụ Thiếu Nhi Mới Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Tiếp nhận order và thực hiện pha chế các loại thức uống theo menu và quy định - Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về: màu sắc, mùi vị, trang trí,... - Kiểm soát thời gian...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Công Nghệ Dịch Vụ Diidii Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Pha chế các loại thức uống theo đúng thành phần, công thức pha chế - Kiểm tra hàng đặt hàng ngày và đề xuất mua nguyên liệu, vật dụng phục vụ pha chế - Quản lý nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao - Đảm bảo tiêu chuẩn ATVSTP...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Dzine Food Solutions Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế - Pha chế thức uống theo công thức - Đảm bảo định lượng và chất lượng thức uống - Nhận và kiểm tra nguyên vật liệu - Các công việc khác theo hướng dẫn của quản lý. **Chức vụ**: Nhân...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Drinkizz Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Từ 7 triệu VNĐ) Pha chế theo menu và số lượng theo kế hoạch Quản lý tồn kho nguyên vật liệu đảm bảo vận hành hàng ngày Xử lý đơn hàng đảm bảo đúng chất lượng Hỗ trợ hoặc tổ chức các sự kiện workshop nhằm tăng trải nghiệm của khách...

  • Pha ChẾ

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Sieuthivieclam Full time

    **Thông tin tuyển dụng**: - Cấp bậc: Nhân viên - Kinh nghiệm: Không yêu cầu - Ngành nghề: Du lịch nhà hàng - Khách sạn - Ăn uống - Lương: Thoả thuận - Số lượng: 5 - Hình thức: Làm theo ca - Tuổi: Không giới hạn - Nơi làm việc: Quận 7 - Trình độ: Lao động phổ thông - Hạn nộp hồ sơ:...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Tim Corp Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Pha chế các loại thức uống theo công thức có sẵn; Sáng tạo các món nước mới theo yêu cầu khách hàng và công ty; Nắm bắt tâm lý khách và không ngừng cải tiến menu để phù hợp với đối tượng khách đến quán; Tham gia hỗ trợ khi có...

  • Nhân Viên Pha Chế

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Vietnam Công Ty TNHH Thiên Tín Phúc Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định. - Chịu trách nhiệm pha chế tất cả các loại đồ uống, barista của nhà hàng hoặc theo yêu cầu của khách. - Nhận hàng kiểm tra hàng hóa, nguyên vật liệu...


  • Ho Chi Minh City, Vietnam Công ty TNHH Eden hotel Sài Gòn Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Chào đón khách tại khu vực làm việc. - Phục vụ các dịch vụ về ẩm thực. - Phục vụ hội nghị, tiệc cưới, sinh nhật, khách lưu trú tại khách sạn. - Set up các bàn tiệc, buffet... - Pha chế các loại thức uống theo yêu cầu của khách. -...