Quản Lý Quầy Đồ Uống/bar Manager

4 weeks ago


Hanoi, Vietnam HÔTEL du LAC Full time

Quản lý quầy đồ uống/Bar Manager

**Hạn nộp**: 30/10/2023

**Mức lương**: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
31/08/2023 14:06
Mô tả công việc
- Chia ca, phân công lịch làm việc cho các Bartender.
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế.
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách.
- Hỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.
- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.
- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.
- Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượuphù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn.
- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.
- Giám sát quá trình vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị phục vụ công việc pha chế của bộ phận.
- Lên kế hoạch bảo trì và phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện bảo trì, bảo dưỡng đúng thời hạn.
- Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
- Lên kế hoạch tuyển dụng nhân viên đảm bảo có đủ lực lượng nhân sự phục vụ cho công việc của bộ phận.
- Phối hợp với bộ phận nhân sự phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên.
- Đào tạo nghiệp vụ theo chuẩn nhà hàng - khách sạn cho nhân viên mới.
- Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận.
- Sáng tạo những công thức pha chế mới đáp ứng được yêu cầu, sở thích của khách hàng.
- Làm các báo cáo công việc liên quan.
- Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng
- Mức lương, thưởng hấp dẫn và cạnh tranh với thị trường
- Được đào tạo nghiệp vụ theo tiêu chuẩn của L’HÔTEL du LAC và của ngành du lịch
- Được gia nhập môi trường làm việc thân thiện như đang làm việc tại “ngôi nhà” của chính mình
- Được tham gia các hoạt động dành cho nhân viên do công ty tổ chức vào các dịp đặc biệt, với sự tham khảo ý kiến của nhân viên và hỗ trợ tối đa từ phía doanh nghiệp.
- Được cung cấp bữa ăn tại nơi làm việc theo ca, locker, bãi gửi xe dành cho nhân viên.
- Được cung cấp đồng phục với thiết kế theo concept của L’HÔTEL du LAC, áp dụng theo quy định của công ty
- Cơ hội được thể hiện bản thân trong một môi trường năng động, có tính cạnh tranh và thăng tiến và có cơ hội để trở thành nhân viên chính thức

Yêu cầu công việc
- Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng hệ chính quy trở lên.
- Ưu tiên hồ sơ đã có kinh nghiệm
- Có trách nhiệm trong công việc

Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ trực tiếp tại khách sạn.
Nộp hồ sơ online trên website của Hoteljob.
Liên hệ trực tiếp phòng nhân sự khách sạn zalo/call 0965848169



  • Hanoi, Vietnam paradise suites Full time

    Quản lý nhân viên - Trực tiếp tuyển dụng nhân viên - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao nhiệm vụ cụ thể - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, Quản lý tài chính - Tiết kiệm chi phí...


  • Hanoi, Vietnam paradise suites Full time

    Quản lý nhân viên - Trực tiếp tuyển dụng nhân viên - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao nhiệm vụ cụ thể - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, Quản lý tài chính - Tiết kiệm chi phí...


  • Hanoi, Hanoi, Vietnam paradise suites Full time

    Quản lý nhân viên- Trực tiếp tuyển dụng nhân viên- Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao nhiệm vụ cụ thể- Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ,Quản lý tài chính- Tiết kiệm chi phí phát...


  • Hanoi, Vietnam Tập đoàn Quản lý Khách sạn UHM Full time

    [UHMG Thanh Hoá] BAR ATTENDANT/ NHÂN VIÊN QUẦY PHA CHẾ **Hạn nộp**: 30/03/2024 Mức lương: 8 - 12 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 4 Nơi làm việc Huyện Thọ Xuân - Thanh Hóa Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị...

  • Trưởng Quầy Bar

    3 weeks ago


    Hanoi, Vietnam erugo Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2023 **Mức lương**: 20 - 30 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ...


  • Hanoi, Hanoi, Vietnam tập đoàn quản lý khách sạn uhm Full time

    Trao đổi với cấp trên về những khó khăn, nhận xét của khách và các thông tin liên quan khác về đồ uống.- Đảm bảo tuân thủ các quy trình, quy định của resort.- Thực hiện giải quyết khiếu nại của khách- Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác có thể được quản lý chỉ định tùy...


  • Hanoi, Hanoi, Vietnam Solaria Boutique Hotel Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Ca chiều: từ 14h-22h hoặc 16h-00hNHIỆM VỤ CHÍNH:- Tìm hiểu và nắm vững kiến thức về đồ uống theo thực đơn và các chương trình bán hàng đặc biệt của quầy bar- Đón tiếp và chào đón các khách nhiệt tình, thân thiện.- Cung cấp dịch vụ...


  • Hanoi, Vietnam Solaria Boutique Hotel Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) Ca chiều: từ 14h-22h hoặc 16h-00h NHIỆM VỤ CHÍNH: - Tìm hiểu và nắm vững kiến thức về đồ uống theo thực đơn và các chương trình bán hàng đặc biệt của quầy bar - Đón tiếp và chào đón các khách nhiệt tình, thân thiện. - Cung cấp...


  • Hanoi, Vietnam tập đoàn quản lý khách sạn uhm Full time

    Trao đổi với cấp trên về những khó khăn, nhận xét của khách và các thông tin liên quan khác về đồ uống. - Đảm bảo tuân thủ các quy trình, quy định của resort. - Thực hiện giải quyết khiếu nại của khách - Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào khác có thể được quản lý chỉ định...


  • Hanoi, Vietnam À La Carte Ha Long Bay Full time

    **Hạn nộp**: 28/02/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 30 Nơi làm việc Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 19/01/2023 16:39 Mô tả công...

  • Quản Lý Bar

    7 days ago


    Hanoi, Vietnam Khách sạn Le Jardin Hotels & Spa Full time

    **Hạn nộp**: 24/08/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Ba Đình - Hà Nội Giờ làm việc Ca chiều Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí N/A Cập nhật 25/06/2024 14:03 MÔ TẢ...

  • Trưởng Bar

    2 weeks ago


    Hanoi, Vietnam RÙA FARM Full time

    **Hạn nộp**: 29/02/2024 Mức lương: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Thị Xã Tuyên Quang - Tuyên Quang Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 29/01/2024...

  • Bar Supervisor

    3 months ago


    Hanoi, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Quản lý nhân viên quầy bar - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao nhiệm vụ cụ thể - Chịu trách...

  • Bar Supervisor

    3 weeks ago


    Hanoi, Vietnam JobsGO Recruit Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ) - Quản lý nhân viên quầy bar - Đào tạo và hướng dẫn về kỹ năng, tác phong, định hướng thăng tiến, quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, - Sắp xếp ca làm việc phù hợp với nhân lực hiện có, giao nhiệm vụ cụ thể - Chịu trách...


  • Hanoi, Vietnam Tập đoàn Quản lý Khách sạn UHM Full time

    [UHMG Thanh Hoá] BEVERAGE MANAGER/ TRƯỞNG BỘ PHẬN THỨC UỐNG **Hạn nộp**: 30/03/2024 Mức lương: 12 - 20 triệu Nộp hồ sơ ứng tuyển THÔNG TIN CƠ BẢN Số lượng 1 Nơi làm việc Huyện Thọ Xuân - Thanh Hóa Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Resort/ Khu Du lịch Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Giám...


  • Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Global Toserco-Khách sạn Pullman Hanoi Full time

    **Mô tả công việc**: (Mức lương: Thỏa thuận) - Nhận yêu cầu từ khách, xúc tiến bán các loại đồ uống đặc biệt theo các tiêu chuẩn đã được thiết lập. - Đảm bảo sự hài lòng của khách, thực hiện các yêu cầu, đòi hỏi của khách liên quan đến đồ uống và dịch vụ. - Gửi...


  • Hanoi, Hanoi, Vietnam tập đoàn quản lý khách sạn uhm Full time

    Quản lý hoạt động quầy Bar.- Hỗ trợ cung cấp hình ảnh, lên ý tưởng thiết kế menu.- Làm các báo cáo công việc theo định kỳ và tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận, của resort.- Đảm bảo an ninh và vệ sinh quầy Bar, khu vực phục vụ khách.- Tuân thủ quy định về đồng...


  • Hanoi, Vietnam Khách sạn Grand Plaza Hà Nội Full time

    **Hạn nộp**: 30/09/2023 **Mức lương**: Thỏa thuận Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản Số lượng 1 Nơi làm việc Quận Cầu Giấy - Hà Nội Giờ làm việc Làm theo ca Loại hình Khách sạn/ Khu căn hộ Ngành nghề Ẩm thực Vị trí Nhân viên Cập nhật 25/08/2023 16:11 Mô tả công việc - Quản...


  • Hanoi, Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Global Toserco-Khách sạn Pullman Hanoi Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Nhận yêu cầu từ khách, xúc tiến bán các loại đồ uống đặc biệt theo các tiêu chuẩn đã được thiết lập.- Đảm bảo sự hài lòng của khách, thực hiện các yêu cầu, đòi hỏi của khách liên quan đến đồ uống và dịch vụ.- Gửi hoá...


  • Hanoi, Hanoi, Vietnam Công ty TNHH Global Toserco-Khách sạn Pullman Hanoi Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Nhận yêu cầu từ khách, xúc tiến bán các loại đồ uống đặc biệt theo các tiêu chuẩn đã được thiết lập.- Đảm bảo sự hài lòng của khách, thực hiện các yêu cầu, đòi hỏi của khách liên quan đến đồ uống và dịch vụ.- Gửi hoá...