Quản Lý Sảnh Tiệc

2 weeks ago


Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Một Thành Viên Khách Sạn Tân Sơn Nhất Full time
**Mô tả công việc**:
(Mức lương: Thỏa thuận)
- Chịu trách nhiệm kiểm tra tổng quát về tiến độ và chất lượng công việc trong sảnh được giao phó;
- Chịu trách nhiệm kiểm tra tác phong, đồng phục nhân viên khi vào ca;
- Giải quyết các phát sinh, phàn nàn của khách hàng trong phạm vi cho phép;
- Phân công và phối hợp tốt với các nhân viên thuộc sảnh để làm việc nhịp nhàng tạo ra kết quả công việc tốt nhất;
- Hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên CL mới trước tiệc;
- Kiểm tra và duy trì chất lượng phục vụ;
1. Hoạt động trong tiệc: thực hiện theo sự phân công của Trưởng Sảnh

a) Trước tiệc
- Kiểm tra, chuẩn bị và cung cấp công cụ dụng cụ (CCDC), trang thiết bị cần thiết cho tiệc;
- Kiểm tra số lượng và chất lượng nhân sự phục vụ trong tiệc;
- Hỗ trợ điều phối nhân sự, điểm danh đầu giờ;
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp bàn tiệc theo yêu cầu tiệc;
- Kiểm tra tổng quát vệ sinh chung (CCDC, trang thiết bị, nhân sự, các khu vực thuộc sảnh) mức độ hoạt động của các trang thiết bị phục vụ trong tiệc.

b) Trong tiệc
- Dự họp ngắn đầu giờ để hướng dẫn cách sắp xếp và phục vụ theo yêu cầu tiệc;
- Phối hợp thực hiện chương trình tiệc theo sắp xếp của Trưởng Sảnh;
- Giám sát nghiệp vu chuyên môn, hướng dẫn nhắc nhở, hỗ trợ nhân viên đảm bảo phục vụ tiệc kịp thời va chu đáo, theo đúng quy trình của BP đưa ra.
- Giám sát kiểm tài sản trong sảnh tiệc, giám sát nhân viên phục vụ bia nước kịp thời, tránh thất thoát, lãng phí.
- Giải quyết các vấn đề trong phạm vi trách nhiệm, hoặc báo cáo cấp trên;
c) Sau tiệc
- Chịu trách nhiệm và kiểm tra ,giám sát việc vệ sinh sau tiệc trong sảnh tiệc: bàn ăn, mặt xoay, khăn bàn, áo ghế, nơ, vệ sinh thảm..
- Kiểm tra và tất các trang thiết bị trước khi ra về;
2. Báo cáo Trưởng sảnh việc đánh giá nhân viên CL phục vụ tiệc.

**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Bảo hiểm xã hội, y tế.
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện.
- Có cơ hội thăng tiến.
- Nghỉ phép năm, các ngày lễ tết theo quy định Nhà nước.
- Du lịch hàng năm.
- Hỗ trợ bữa ăn sáng và ăn giữa ca.
- Cấp phát đồng phục sau thời gian thử việc.
- Các chế độ khen thưởng theo quy định Cty.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Trung cấp - Nghề

**Yêu cầu công việc**:
Có kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyển.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Chăm Sóc Khách Hàng,Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn

Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu

  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA Full time

    **Giới thiệu**:DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào nămvới vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty TNHH Nhà Hàng Vạn Lộc Phát Full time

    **Mô tả công việc**:- Quản lý và điều hành và giám sát tiệc- Quản lý nhân viên: sắp xếp điều động- Nhân viên, tổ chức công việc, hướng dẫn kèm cặp nhân viên- Giải quyết các sự cố và khiếu nại của khách hàng: trực tiếp giải quyết các sự cố khi có phát sinh, theo dõi đánh...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty TNHH Nhà Hàng Vạn Lộc Phát Full time

    QUYỀN LỢI:- Nhà hàng bao cơm cho nhân viên (theo ca).- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung, năng động.- Chế độ lương, thưởng hấp dẫn, tổ chức sinh nhật.- Hưởng lương cổ phần khi làm việc thâm niên (hết 4 năm trở lên).- Được nhà hàng đào tạo nghiệp vụ.- Môi trường làm...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA Full time

    **Giới thiệu**:DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào nămvới vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH TMDV VƯỜN CAU Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ) 1. Công tác hành chính - nhân sự- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận lên Quản lý.- Tham gia đào tạo NV mới.- Giám sát, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.- Hỗ trợ quản lý đánh giá kết...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA Full time

    **Giới thiệu**:DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào nămvới vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam TM DV Vườn Cau Full time

    **Giới thiệu**:Trung Tâm Hội Nghị - Tiệc Cưới - Nhà hàng ẩm thực Vườn CauLà một thương hiệu đã được khẳng định tại Thành phố Hồ Chí Minh hơn 10 năm và ngày càng thể hiện đẳng cấp của một nhà hàng bật nhất tại khu vực Gò Vấp, Bình Thạnh và các quận khác: Quận 12, Thủ...

  • QuẢn LÝ TiỆc

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại - Dịch Vụ Du Lịch Ngôi Sao Việt Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Giám sát chức năng phục vụ bộ phận tiệc.- Chịu trách nhiệm làm cho không gian chức năng hấp dẫn trực quan và trình bày thực đơn cung cấp cho sự kiện.- Chịu trách nhiệm kiểm tra vệ sinh tổng thể và sạch sẽ các khu vực tiệc, phòng tiệc...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam CÔNG TY TNHH ZEMA VIỆT NAM Full time

    **Mô Tả Công Việc**- Phân công, tổ chức công việc tiếp đón, chăm sóc khách hàng của Bộ phận Hành chính (Bảo vệ, Lễ tân, Kế toán bán hàng kho, Tạp vụ) tại khu vực trực của Bảo vệ và khu vực tiền sảnh; điều phối hoặc phân công điều phối Khách hàng theo quy trình.- Kiểm tra,...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần quản lý dịch vụ adora Full time

    Phải luôn chuẩn bị công việc khi khách đến đặt tiệc như: sổ cái, sổ đen, dụng cụ, mộc tên và các trang thiết bị có liên quan- Khi vào ca phải chuẩn bị thực hiện các công việc theo qui định như: vệ sinh khu vực, thức uống để phục vụ khách, chào đón khách.- Sau khi làm xong hợp...

  • Giám Sát Tiệc

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Grand Palace Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Kiểm tra ngoại hình, tác phong, trang phục, thẻ, nơ, dụng cụ phục vụ của nhân viên Casual.- Triển khai định vị và sắp đặt bàn ghế theo đúng yêu cầu.- Kiểm tra đầy đủ số lượng dụng cụ sử dụng trong sảnh tiệc và số lượng cho bàn...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty TNHH Zema Việt Nam Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Phân công, tổ chức công việc tiếp đón, chăm sóc khách hàng của Bộ phận Hành chính (Bảo vệ, Lễ tân, Kế toán bán hàng -kho, Tạp vụ) tại khu vực trực của Bảo vệ và khu vực tiền sảnh; điều phối hoặc phân công điều phối Khách hàng...

  • Giám Sát Sảnh

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam The Adora Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.Các hoạt động cụ thể: a. Trước tiệc:- Chịu trách nhiệm về tháp ly champagne, bánh cưới, rượu cho nghi thức lễ, thùng đựng tiền mừng,...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA Full time

    **Giới thiệu**:DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào nămvới vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công ty Cổ phần Vĩnh Quang- Nhà hàng Đại Hỷ Palace Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) 1. Tổ chức thực hiện các điều khoản trong B.E.O- Tiếp nhận phiếu B.E.O và các thông tin của khách hàng, lập kế hoạch nhân sự vật lực- Phân công trách nhiệm và hướng dẫn công việc cự thể cho từng nhân viên trong sảnh tiệc- Liên hệ...

  • Điều Hành Tiệc

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Grand Palace Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Quản lý nhân viên: sắp xếp điều động- Giám sát, kiểm tra các món ăn trong buổi tiệc- Theo dõi, giám sát quá trình phục vụ tiệc của nhân viên đảm bảo thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ của nhà hàng và tiến hành điều động, luân...

  • ĐiỀu HÀnh TiỆc

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Trung Tâm Hội Nghị Tiệc Cưới Grand Palace Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Quản lý nhân viên: sắp xếp điều động- Giám sát, kiểm tra các món ăn trong buổi tiệc- Theo dõi, giám sát quá trình phục vụ tiệc của nhân viên đảm bảo thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ của nhà hàng và tiến hành điều động, luân...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần quản lý dịch vụ adora Full time

    Hỗ trợ Tổng Quản lý trong việc quản lý toàn bộ hoạt động của Trung tâm Yến tiệc & Hội nghị về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác để duy trì sự phát triển bền vững của Trung tâm.- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần quản lý dịch vụ adora Full time

    Theo dõi việc sử dụng, sửa chữa, bảo hành, bảo dưỡng định kỳ các loại tài sản của Trung tâm. Chịu trách nhiệm đổi mới các tài sản, trang thiết bị cho các bộ phận trong Trung tâm khi cần thiết.- Hỗ trợ Tổng Quản lý trong việc quản lý toàn bộ hoạt động của Trung tâm Yến...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam công ty cổ phần quản lý dịch vụ adora Full time

    Chào đón và tiếp khách hàng đến phòng nhận tiệc.Hỗ trợ tư vấn, soạn thảo hợp đồng đặt tiệc theo yêu cầu của bộ phận kinh doanh.Lấy ý kiến của khách hàng về buổi tiệc.Nghe điện thoại và chăm sóc khách hàng.Các công việc khác theo sự phân công của Trưởng phòng Kinh...