Quản Lý Nhà Hàng Fine Dining

2 weeks ago


Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time
**Mô tả công việc**:
(Mức lương: triệu VNĐ)
Quản lý nhân sự
- Lên lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outsidecho nhân viên
- Triển khai các chương trình đào tạo nhân viên theo đúng quy trình vận hành của Công ty
- Đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên phụ trách định kỳ hàng tháng, quý, năm.
- Hỗ trợ tìm kiếm ứng viên khi có nhu cầu.

Sales & Marketing
- Xây dựng kế hoạch làm việc hàng tuần, tháng báo cáo Tổng Quản lý/ Giám đốc. Tổ chức thực hiện theo kế hoạch đã được thông qua.
- Phối hợp với Bộ phận Marketing Công ty tổ chức, giám sát, thực hiện các chương trình marketing nhằm phát triển thương hiệu của hệ thống nhà hàng và tối ưu hóa doanh thu
- Chịu trách nhiệm trực tiếp trước Giám đốc về doanh thu, chi phí và lợi nhuận của các nhà hàng được phân công.

Dịch vụ và chất lượng
- Giám sát việc cung cấp dịch vụ cho khách hàng nhằm đảm bảo chất lượng và chăm sóc khách hàng tối đa, bao gồm việc đáp ứng nhanh nhất những yêu cầu chính đáng và giải quyết khiếu nại của khách hàng.
- Trực tiếp tổ chức thăm hỏi, tiễn khách hàng VIP trong thời gian khách sử dụng dịch vụ
- Phối hợp với Bếp Trưởng trong việc kiểm soát chất lượng, tốc độ ra món ăn

Quản lý tài chính, hàng hóa và tài sản
- Kiểm tra giám sát hàng tuần lịch bảo trì bảo dưỡng tất cả đồ đạc phụ kiện thiết bị điều hành, công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng.
- Phối hợp với kế toán nhà hàng kiểm soát doanh thu, tiền tips, hóa đơn
- Phối hợp với các bộ phận Bếp đề xuất bảo trì, bảo dưỡng cảnh quan, cơ sở vật chất, thiết bị nhà hàng
- Phối hợp tổ chức thanh kiểm tra chống lãng phí, tiêu cực và các hành vi vi phạm nội quy quy định công ty
- Báo cáo định kỳ: Tuần, Tháng, Quý, Năm cho Tổng Quản lý.

**Chức vụ**: Trưởng nhóm/Trưởng phòng

**Hình thức làm việc**: Toàn thời gian

**Quyền lợi được hưởng**:

- Lương : 20-30 triệu/tháng + tiền thưởng KPI. (Tuỳ theo năng lực làm việc)
- Đồng phục riêng của Nhà hàng.
- Cơ hội cho các bạn muốn phát triển trong lĩnh vực F&B.
- Môi trường làm việc Chuyên nghiệp, hiện đại và sang trọng.
- Mô hình hoạt đồng của Nhà hàng theo phong cách Fine Dining.

**Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)**: Cao Đẳng

**Yêu cầu công việc**:

- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên ngành Kinh tế, Quản trị kinh doanh, Marketing, Quản trị nhà hàng
- Tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương trong ngành F&B và tối thiểu 5 năm trong ngành F&B (Fine Dining, 4-5*)
- Quản lý thời gian và sắp xếp công việc
- Kỹ năng xử lý xung đột
- Kỹ năng đàm phán và thương thuyết
- Có kiến thức, am hiểu về ẩm thực Nhật Bản
- Tư duy dịch vụ khách hàng
- Trung thực, bảo mật thông tin liên quan đến công việc
- Giao tiếp Tiếng Anh là 1 lợi thế
- Làm ngoài giờ khi có yêu cầu.

**Yêu cầu giới tính**: Nam/Nữ

**Ngành nghề**: Chăm Sóc Khách Hàng,Giám Sát Bán Hàng,Kinh Doanh/Bán Hàng

Cao Đẳng
Không yêu cầu
  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Quản lý nhân sự- Lên lịch làm việc, nghỉ xoay tua, tiệc outsidecho nhân viên- Triển khai các chương trình đào tạo nhân viên theo đúng quy trình vận hành của Công ty- Đánh giá thử việc, đánh giá hiệu quả công việc nhân viên phụ trách định...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Tập Đoàn Rita Võ Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Quản lý và vận hành hệ thống Nhà hàng Rita Võ Coffee & Wine (Mô hình Fusion).- Phối hợp với Bếp trưởng thiết lập menu món ăn phù hợp với phong cách Nhà hàng.- Chịu trách nhiệm về thúc đẩy doanh số của Nhà hàng:- Đề xuất và phối hợp...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Sắp lịch làm việc cho tổ tạp vụ- Quản lý và giám sát công việc của tổ tạp vụ- Training cho nhân viên mới trong công việc- Công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng**Hình thức làm việc**:...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Sắp lịch làm việc cho tổ tạp vụ- Quản lý và giám sát công việc của tổ tạp vụ- Training cho nhân viên mới trong công việc- Công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng**Hình thức làm việc**:...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Sắp lịch làm việc cho tổ tạp vụ- Quản lý và giám sát công việc của tổ tạp vụ- Training cho nhân viên mới trong công việc- Công việc sẽ trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.**Chức vụ**: Nhân viên/Chuyên viên**Hình thức làm việc**: Toàn thời...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA Full time

    **Giới thiệu**:DONG PHUONG GROUP là tập đoàn hàng đầu trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, hội nghị tại TP.Hồ Chí Minh. Thành lập vào nămvới vai trò người tiên phong trong ngành kinh doanh dịch vụ tiệc cưới, Tập đoàn Đông Phương không ngừng phát triển và ngày càng vững mạnh trong...

  • QuẢn LÝ NhÀ HÀng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Hoàng Yến Full time

    Điều hành công việc, quản lý nhân sự- Quản lý hoạt động kinh doanh, đảm bảo chất lượng dịch vụ- Kiểm soát chi phí- Quản lý công cụ, tài sản được giao- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC- Phối hợp với các bộ phận Sales, Kế toán, Nhân sự, MKT, Thu...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Tòa Nhà PMS Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Thiết lập hệ thống quản lý tòa nhà theo ngân sách hàng năm, thiết lập các quy trình vận hành tòa nhà, sơ đồ tổ chức cùng với mô tả công việc của nhân viên quản lý vận hành.- Giám sát công việc thực hiện hàng ngày của các tổ...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Quản Lý Tòa Nhà PMS Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Thiết lập hệ thống quản lý tòa nhà theo ngân sách hàng năm, thiết lập các quy trình vận hành tòa nhà, sơ đồ tổ chức cùng với mô tả công việc của nhân viên quản lý vận hành.- Giám sát công việc thực hiện hàng ngày của các tổ chuyên...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà hàng Sol Kitchen Bar Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Quản lý nhân viênQuản lý hàng hoá, tài sảnGiải quyết sự cố và khiếu nại của kháchĐiều hành công việcQuản lý tiêu chuẩn phục vụChi tết trao đổi lúc phỏng vấn**Chức vụ**: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng**Hình thức làm việc**: Toàn...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Hàn Quốc - Kyung Bok Gung Full time

    **Giới thiệu**:Nhà Hàng Hàn Quốc - Kyung Bok Gung là công ty Cá nhân đang hoạt động lĩnh vực Nhà hàng, Khách sạn tại TPHCM. Hiện tại chúng tôi đang cần tuyển vị trị trí "[Quận 1] Phụ bếp nhà hàng Hàn Quốc Kyung Bok Gung", "[Quận 1] Cần tuyển nhân viên phục vụ và thu ngân nhà hàng Hàn...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Nhà Hàng Côn Sơn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) Hỗ trợ quản lý xây dựng các phương án, chính sách phát triển kinh doanh, thúc đẩy doanh số nhà hàng.Phối hợp các ý tuowngr chương trình marketing, promotion phù hợp cùng công ty.Gọi điện tư vấn cho khách hàng mới theo kịch bản, nội dung có...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Cuộc Sống Của Tôi Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Đảm nhận trách nhiệm đón tiếp, điều phối, sắp xếp vị trí phù hợp cho khách hàng- Giới thiệu, tư vấn, upsell về các sản phẩm, dịch vụ của nhà hàng- Đảm bảo sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong suốt bữa ăn- Đảm bảo...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Nhà Hàng Kyung Bok Gung Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Quản lý điều hành nhà hàng: Hoạt động kinh doanh, setup, quảng bá, tiếp thị, đào tạo và quản lý nhân viên.- Hỗ trợ tuyển dụng các vị trí trong nhà hàng và đào tạo nhân viên theo quy trình.- Quản lý, phân ca, sắp xếp công việc cho nhân...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Đầu Tư Nhà Hàng Hữu Duyên Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)- Chịu trách nhiệm về doanh thu và chi phí của nhà hàng- Kiếm soát doanh thu hàng ngày.Phân tích doanh số bán hàng và đề xuất các ý tưởng để tăng doanh thu.- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, CCDC cần thiết cho vận hành Nhà hàng.Kiểm soát...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH The Only Group Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận) - Hỗ trợ giám sát hoạt động hàng ngày tại nhà hàng.- Giám sát nhà hàng và tất cả các khu vực liên quan khi không có Quản lý nhà hàng hoặc Giám sát tiền sảnh.- Tham gia các cuộc họp của bộ phận.- Giúp đảm bảo tuân thủ tất cả các...


  • Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam nhà hàng hòn đất Full time

    1 năm kinh nghiệmcó tinh thần trách nhiệm caolương thưởng hậu hỉnhNhà hàng Hòn Đất cần tuyển 1 trợ lý quản lýLH:Gọi điện trực tiếp để hẹn lịch phỏng vấn + biết mức lương và chi tiết công việc: Mrs HươngĐịa chỉ: 140 Tân Sơn Nhì, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú- Giới tính...

  • Quản Lý Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Chuỗi Nhà Hàng Hoàng Tâm - CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG HOÀNG TÂM Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: triệu VNĐ)**Về **nhân sự**:- Trực tiếp tuyển dụng nhân viên cho các vị trí thuộc chi nhánh mình quản lý.- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân...

  • QuẢn LÝ NhÀ HÀng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty Cổ Phần Nhà Hàng Khách Sạn Biểu Tượng Sài Gòn Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Lập kế hoạch và tham gia trực tiếp tuyển dụng nhân sự cho bộ phận.- Lên kế hoạch về việc tổ chức hoạt động kinh doanh ẩm thực tại khách sạn. Đảm bảo hoàn thành tốt tất cả các kế hoạch đề ra của bộ phận.- Kết hợp với...

  • Giám Sát Nhà Hàng

    2 weeks ago


    Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh, Vietnam Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Cuộc Sống Của Tôi Full time

    **Mô tả công việc**:(Mức lương: Thỏa thuận)- Tiếp nhận các ý kiến đóng góp và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng. Không để xảy ra phàn nàn từ khách hàng dưới mọi hình thức. Nếu sự việc nghiêm trọng phải báo cáo kịp thời cho cấp trên xin ý kiến chỉ đạo.-...